妈斗餐饮纸包鱼是一个主打特色风味纸包鱼的品牌，店内的纸包鱼先蒸后烤，细嫩可口，营养丰富，而且还分为了蒜香、麻辣、酸辣、泡椒、番茄等等口味，满足不同食客的用餐需求，除了在口味上十分丰富之外，在辣度上也分为了微辣、中辣、特色等等，非常适合大家聚餐选择，很大程度上的解决了众口难调的问题。纸包鱼健康卫生，营养丰富，十分符合当下餐饮市场的流行趋势，而且妈斗餐饮纸包鱼选料精良，风味独特，有着广阔的市场前景。 　　纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。 　　据不完全统计，重庆和四川两地，纸包鱼餐厅全面开花。随着爱好纸包鱼的人群走向全国各地，多数城市，已经逐步有了大量的纸包鱼烤鱼店，根据食客口味，推出了不同辣度的烤鱼。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼。 　　纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟，纸包鱼快速在全国范围内得到推广，纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现，让纸包鱼成了居家可做，想吃就能做好的美食，出现在人们的餐桌上。 　　纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了优先位。加之调料的创立使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！