老谭酸菜牛肉面是一个有着民族特色的牛肉面品牌，创立于2017年，品牌来源于陕西西安，主要以牛肉面为主，味道较好，纯手工制作，汤味鲜美。其门店的牛肉面都是选用好的面粉手工制作而成的，这样面条在煮制的过程中不会出现断条、糊汤以及易碎的情况，而且吃起来还比较的筋道，富有一定的柔韧性。老谭酸菜牛肉面其汤汁是选用好的牛骨熬制而成的，其中添加了的香料以及多味中草药成分，使得熬制出来的高汤比较浓郁，还可以起到一定的滋补作用。门店除了特色面类，还辅助有盖浇饭、汤类、炒菜等多种美食系列，给广大的顾客提供多样化的选择。 　　老谭酸菜牛肉面采用的是纯手工揉面进行加工制作的，吃起来富有一定的嚼劲，而且在煮制的过程中不会出现糊汤和断条的情况，老谭酸菜牛肉面的汤底是选用好的土鸡小火慢炖数小时熬制而成的，其汤底中添加了20多种常见的佐料和香料，使得汤底不会油腻，而且味道也比较鲜美，其汤底中还含有多种营养成分，可以给人体提供一定的营养。 　　老谭酸菜牛肉面主要的经营场所是在东北三省、河北省以及山东省各个地方，现在公司面向全国进行加盟。老谭酸菜牛肉面的招牌特色口味包括牛肉面等，都是非常具有特色的，并且不添加任何的添加剂，在汤里面还会添加丰富的药材，这样就能够让消费者品尝到一碗热气腾腾的美味牛肉面的同时，还能够享受到营养健康。老谭酸菜牛肉面制还具有养胃的特点，因此是很多面食喜爱者非常青睐的品牌。 　　老谭酸菜牛肉面以兰州传统牛肉面特色经营为基础，以诚信为本，倡导美食文化、服务大众满意为宗旨，以企业文化、先进的经营管理理念、严格的质量量化标准，走出一条品牌发展之路。 　　为进一步提升自身的品牌价值，提高核心竞争力，公司研发部技师，在多年经验的基础上在汤料中添加了多种名贵调料，在制作中更加注重牛肉汤的熬制和兑汤程序，使其口味纯正可口、更加符合人体营养和健康的需求。老谭酸菜牛肉面以低难度进入，高标准产出为加盟战略，以加盟商的成功为我们的骄傲。 　　老谭酸菜牛肉面相信，只要坚持以顾客需求为向导、以顾客满意为动力、以品质求生存、以发展求壮大，会赢得自己的一片天空! 　　2018年公司致力打造的板面美食连锁机构，自己生产酱料，送到自己的连锁加盟店，走一条龙路线。老谭酸菜牛肉面是公司经过多年摸索，反复实践而创立的成熟品牌，底料用十几味中药科学配比，用新鲜牛骨经过数小时熬制。区别于市场上的清水底料，再搭配新鲜酱牛肉，时令蔬菜，不仅了板面的原汁原味，更增加了合理的营养搭配。 　　老谭酸菜牛肉面创始人从1999年进入餐饮行业，从大型餐饮公司的一名小小服务员到总经理;又从总经理到辞职自主创业;从自主创业到加盟代理品牌连锁;从代理加盟再次回归团队创业。期间见证了餐饮市场的黄金期，也经历了餐饮行业的低谷期;从打工时期的一帆风顺到自主创业的道路坎坷;从代理加盟的风霜经历再次回到自主创业的道路上，有过失败、有过骄傲、有过坚持、有过迷茫，但是梦想始终没有动摇。 　　经历了20年的沉淀与积累，深刻明白餐饮人的辛酸与困惑。为了使更多的餐饮人少走弯路，不入误区，也为了追求自己的梦想，结合当今餐饮市场的现状，老谭酸菜面应运而生。品牌成立短短两个月的时间，已发展了20余家店面，始终要坚守与更多餐饮人共同前进的初心，坚信传统的、大众的在当下是有市场的。老谭酸菜牛肉面要用不同的产品，不同的模式，不同的思路做好“老谭酸菜面”品牌，我们要用实力和发展速度“小小一碗面，成就创业梦”不是空谈，真正做到餐饮行业的一枝独秀，开出耀眼的花。