“麻香婆重庆手工酸辣粉”除了繁琐的漏粉工艺外，其独特的调味方法也显得十分重要，麻香婆重庆手工酸辣粉调料主要采用堂客家的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成，再以张飞牛肉沫为杂酱，结合油酥陈皮花生的酥脆，让“麻香婆重庆手工酸辣粉”的美味口味如虎添翼。烫粉的高汤，以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤；辣椒则会根据区域口味习惯和条件的不同，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

酸辣粉主要分为干粉和湿粉两大类，其中干粉的制作较为简易方便，目前广为流传的都采用于干粉的制作方式呈现。而“麻香婆重庆手工酸辣粉”则是采用了相对复杂的湿粉调制工艺，但其鲜滑、软糯、更具嚼头的口感让它从传统的酸辣粉中脱颖而出，湿粉的调味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥，又要做到香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，且汤汁色泽红亮。

麻香婆重庆手工酸辣粉能够在市场上众多酸辣粉品牌中脱颖而出，一定拥有不同寻常的秘密自有工艺。麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部经过多年的研究创立，打造出制造料包，熬制高汤，只要核心物料在手，多款美味纷纷呈现。

麻香婆重庆手工酸辣粉采用传统制粉工艺和独特的自有工艺技术，采用四川东部特有的红薯为原料，地道独特的四川红辣椒、花椒作为调料，这种源于自然、源于传统的制作方法。结合现代提炼技术手段以及手工师傅精湛的手艺，提高/增加每一碗酸辣粉的麻、辣、鲜、香、滑、色、味。

1、选址评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。

2、设计与装修：为确保正宗重庆酸辣粉品牌的统一形象，VI部分由总部提供设计方案；为提高/增加品牌的活力与新鲜感，店面风格实行差异化，总部提供店面布局规划指导，加盟商提供装修效果图与预算，经总部审核批准后加盟商负责施工。

3、专业培训：总部提供全面的系统培训，30天培训出合格厨师，让无餐饮经验的加盟商也可轻松成为经营行家。

4、终身技术指导：加盟商可获得不间断的技术指导与自有工艺升级支持，一次合作，终身受益。

5、严格市场保护：半径3公里范围内仅允许开一家加盟店，严格保护加盟商的利益。

6、营销策划支持：专业的营销策划团队长期为加盟商提供不凡的营销策划支持，让加盟商在市场营销中更从容。

7、品牌宣传支持：总部投入巨额广告费，全面立体宣传，不断提高品牌影响力与市场竞争力，让加盟商获取更大收银。

1、了解信息

详细浏览麻香婆重庆手工酸辣粉加盟信息，向麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部取得联系进行详细咨询。

2、实地考察

实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察;二是前往麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部考察并面谈。

3、资格审核

麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。

4、签约合同

加盟商需要与麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将麻香婆重庆手工酸辣粉加盟品牌的经营授权给加盟商。

5、选址建店

评估选址情况，指导正确选址，有需要麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部可派专人赴所在地实地考察。

6、店面装修

麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。

7、专业培训

麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，提高/增加加盟店经营更顺手。

8、开业准备

麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

1、有足够资金但想凭自己打拼创业有理想的人。

2、高度认同麻香婆重庆手工酸辣粉的品牌价值和经营理念。

3、自觉维护麻香婆重庆手工酸辣粉的品牌信誉。

4、遵纪守法，社会信誉合格的创业者。

5、愿意遵守麻香婆重庆手工酸辣粉加盟总部的经营管理规范。