马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成，色泽淡黄，含乳脂50%。此奶酪是制作比萨重要原料之一。

　　马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，早年是用生长在那不勒斯Naples西南部的水牛产的奶制成，现代用普通牛产的奶也可以制作，但与水牛奶的制品比较，在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深广度。其成品色泽淡黄，含乳脂50%。

　　马苏里拉在意大利被成为"奶酪之花"，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。与之相对比，美国出产的马苏里拉就逊色许多，它只能制成刮丝，当作披萨饼奶酪使用，因此又常被贬称为"披萨饼奶酪"。必胜客使用的就是这种奶酪。

　　奶酪是以牛乳或羊乳、奶油、部分脱脂乳、酪乳或这些产品的混合物为原料，加入适量乳酸菌和凝乳酶，经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品。

　　奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪等有机成分和钙、磷等无机盐类，并有多种维生素和微量元素。就蛋白质和脂肪而言，等于将原料乳中的蛋白质和脂肪浓缩10倍，所含的钙、磷无机成分除能满足人体的营养外，还具有重要的生理功能。奶酪中的维生素主要是维生素A，其次是胡萝卜素、B族维生素和酸等。奶酪中的蛋白质经成熟发酵后极易被人体消化吸收，消化率为96%--98%;奶酪中含有大量氨基酸，与其他动物性蛋白质比较，质优而量多;奶酪中的脂肪酸可降低血清，并具有心血管病、高血压高血糖等;奶酪是补钙的佳食品。

　　用于奶酪发酵的乳酸菌及其代谢产物，有利于维持人体肠道内正常菌群的平衡和稳定，增进消化功能，防止腹泻和便泌。美国全国癌症研究所进行的一次调查表明，爱吃奶酪的人很少患结肠癌和直肠癌。

　　奶酪在西方是一种非常普遍的食品，应用于人们的日常饮食，消费量相当大，近年来它的产量和消费量一直保持着增长的势头。正因为奶酪富含多种营养成分又容易被消化吸收，而且不易致胖，因此被营养学家奉为理想的食品，誉之为"奶黄金"、乳制品皇冠上的"珍珠"。

　　一、区域优势

　　利用大数据，集团始终整合所有门店数据，为各类商圈门店选址，引导大数据。根据大数据做支撑，确保门店质量可供选择。后期无论市场多大，无论多大，马苏里拉奶酪总部都严格遵循区域保护政策。提高市场竞争力。马苏里拉奶酪拥有一支多年来非常认真的技术培训队伍，经验丰富，不断自我更新，始终把握行业核心技术，新的发展趋势，在市场上，深受广大客户的欢迎和信赖。

　　二、运营优势

　　总部为大家带来更好的合作，为大家带来更好的服务，在社会上也会为每一个加盟商带来更多的变化，使每一个加盟商都能在社会上继续成功。丰富的广告传播渠道，扩大品牌知名度，为当地代理商的销售工作打下基础。

　　三、品牌优势

　　马苏里拉奶酪将得到更多消费者的认可，为市场上的每一家加盟商提供更多的机会，为每一家加盟商提供更多的品牌效应，将在市场上提供品牌知名度，让每一家加盟商都能不断在市场上取得进步，让每个加盟商都能创造更多的机会。

　　四、技术优势

　　形成市场壁垒，竞争对手不能模仿自己的产品，形成自己的核心竞争力，终端业务的成功，在竞争中立于不败之地。奶酪是致力于新产品开发的，可以根据市场变化，不断开发适合口味的奶酪产品，并且产品种类繁多，能够满足各类冷冻奶酪的需求，真正可以调整不清。马苏里拉奶酪为了提高当地合作伙伴的市场竞争力，公司将不定期发布新产品和更新，推出更加全面的营销解决方案，一次性向各连锁店免费提供，并帮助连锁店和广大合作伙伴聚集人气，扩大销售。马苏里拉奶酪公司不会定期到合作社，让合伙人管理规范化、制度化和路径化。

　　1、咨询：以电话、传真、网上留言等联系方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关加盟资料。

　　2、实地考察：到总部所在地进行项目考察。

　　3、资格审核：总部对进行审核。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：按所选择的类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排进行技术培训。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修选址指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的后续经营情况，并给予帮助和指导。

　　1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。

　　2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

　　3、具有一定的经齐基础，有合格的资信水平。

　　4、在本地拥有合格的商铺资源，满足加盟店建店标准。

　　5、接受总部的管理和监督。

　　6、有一定的经营管理能力和社会资源。

　　7、具有长期合作的意愿。