猫记海鲜烤肉店敢于突破创立，挑战行业新潮，坚持每1份产品都要健康卫生的原则，猫记海鲜烤肉店抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。猫记海鲜烤肉店依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创立。猫记海鲜烤肉店致力于将海鲜美食美食不断推陈出新，在其原有的基础上，不断的根据市场上所调查的结果，对其改进，让其产品的口味更加满足于广大消费者的需求。 　　猫记海鲜烤肉店是从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。猫记海鲜烤肉店创立了中式炭火烤肉风格，目前已经成为了连锁炭火烤肉行业的标杆企业。独树一帜的餐饮氛围、智选至善的食材与口感，使猫记海鲜烤肉店获得了广大食客的喜爱与认可。仅两年时间，猫记海鲜烤肉店已经拥有自营及合作店40余家，迅快成为人们熟知的烧烤品牌，在中原地区乃至全国确立了“中式炭火烤肉导者”的地位。 　　“风格不是猫记炙子的特色，食材和味道才是”。公司组建了的炭烤食品研发团队，将传统手法与现代工艺相结合，以市场为导向，推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关，确保原料来源、统一，公司还与全球多个口碑食材供应商签订了长期协议，甄选不错炭烤食材。猫记炙子烤红薯、猫记炙子牛宝煲等等众多菜品一经推出便持续不错，是众多食客对猫记海鲜烤肉店的极高赞誉。 　　针对传统烧烤行业品质难控、食材难控、管理难控等问题，猫记海鲜烤肉店打造了自有厨房、研发体系、集中配给体系，保持所有合作店的品质高标准统一。同时，公司确立了十六个标准模块，将餐饮运营的各个环节全程量化，由团队为合作伙伴提供保姆式的开店服务，选址、硬装、软装、物料耗材、IT系统、店长与店员培训、宣传指导等的全程协作，让开店变的很轻松快捷。去厨师化的运营模式，让合作伙伴得以将更多精力专注于市场的开拓。