加盟介绍
四川冒菜先生餐饮管理有限公司，“冒菜先生”发掘民间冒菜之精髓，结合现代人用餐特点，以现代营养科学为指导，把难登大雅之堂的市井美食打造成具有独特风味、众口皆宜的大众美食。“冒菜先生”秉承火锅麻辣鲜香、唯美醇厚之特点。有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点，红汤有香辣味、青花椒味、火锅味，清汤有菌汤、三鲜之分。
冒菜先生人专注“做好一盆菜，自成一派”的独特理念，坚持绿色、健康、环保；一次性底料、一次性用油、纯中草药香料自有工艺是冒菜先生对消费者的和提高/增加。“冒菜先生”自创立以来，在快餐行业独树一帜，不错删除；以全新的消费理念，独领风骚；店面装修格调雅致、餐桌椅高雅时尚、餐具更是别具一格，特别是各种盆装餐具气度不凡，方知“冒菜先生”的真正含义。
“冒菜先生”总店自开业以来，不断追求品牌的创立和突破，秉承良性、稳健的发展经营思路，加盟者络绎不绝，两年多以来“冒菜先生”的加盟店遍布川内以及苏州、西安、渭南、汉中、贵州、甘肃、云南、上海、河南、山西、唐山、北京、天津、深圳、杭州、常州、安徽淮北、呼和浩特、乌鲁木齐、库尔勒、喀什、哈密等全国各地200余家，进驻北京、上海、西安、贵阳、遵义国贸等大型商场美食街。
“冒菜先生”的经营模式有：点菜模式、自选模式、套餐模式，根据加盟者的实际情况自由选择。公司拥有专门的研发团队、市场拓展部、炒料配送中心。炒料生产车间面积1000多平米，技师及专业人员20多人，实行机械化操作，日均产量上万斤，提高/增加了调味料的品质和供应。
“冒菜先生”于2013年被评为“连锁企业”、“消费者合格品牌”、“四川名小吃”、“绿色餐饮名店”等殊荣；被四川电视台“天府食舫”栏目授予值得品尝的“四川餐饮名店”，并被全国多家媒体进行专题报道，它激励冒菜先生人开拓进取，不断创立，把“冒菜先生”打造成高品位的、自主品牌的、时尚的中式快餐。
加盟优势
1.自有工艺优势：融合宫廷厨艺自有工艺与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。
2.营养优势：荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。物超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主收银翻番。
3.厨艺优势：烹调、配料准确量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积极大化，增加收银，省时、省力、省钱。
4.速度优势：正餐品质快餐速度，3分钟即食，消费者省时间，店主翻台率高，可经营。
5.致富优势：制作方便，无油污染，不扰民，任何地方均可开店；店面可大可小，智慧之选可多可少，经营简便，适合中小本创业，快速致富。
6.支持优势：整店输出，免费技术培训，经营管理培训，并可终生享受免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保加盟店经营成功。
7大特色彰显冒菜先生是世界上极容易开的店！
自有工艺特: 传统美食特色化； 上餐快: 美食操作标准化；
无厨师: 不需厨师省略化； 厨房小: 营业面积极大化；
料统一: 鲜香美味稳定化； 成本低: 营业收银极大化；
品牌强：底蕴深厚价值化
