肉饼是人们很是钟意的一种美食，一般制作主要原材料是面粉以及水相互之间搅拌而后形成面团，加上馅料，制作成饼状。可以煎、炸、蒸、煮或其他各种烹饪方法。肉饼人们通常情况下都把它当成一种小吃，走街串巷随处可见它的身影，逛街饿了累了，吃上一块热气腾腾的肉饼是再幸福不过了。肉饼制作非常的简便，因此也会有人自己在家里做着吃，肉饼也是无比荣幸地成为了众人的心头爱。大千世界无奇不有，肉饼行业品牌种类繁多，于众多的品牌当中选出一个好的品牌至关重要，而麻辣肉饼就是你理智的选择。

　　肉饼是京式传统面食。选新鲜瘦猪肉末500克，甜面酱50克，葱末250克，香油、盐、味精、姜末适量，拌匀打开成馅。将面粉1000克加700克温水或凉水，搅拌揉成面饧，略放使之滋润。制饼时，预将饼铛烧热。把饧好的面搓成条按扁，将肉馅放入包好。再把面剂口朝下擀成一直径50厘米左右圆饼。擀时要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或挤出。将肉饼放在铛上，适当翻转，待两面焦黄后刷油。这样，个大皮薄馅匀，外焦里嫩，鲜香可口的肉饼就可出锅。吃肉饼，要先切成三角块，可蘸蒜、醋，配米粥而食。给予充分肯定。将白面粉加入温水和成面团；将牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料。白面团饧后揪成大面剂，用手按扁后加入馅料，制成饼状。饼铛烧热后刷一层薄油，放入饼坯烙至两面金黄、馅料成熟就成了。无论配腌萝卜条、腌黄瓜条，还是再熬点粥，皆可称为家庭春季美食。

　　麻辣肉饼已经获得了很好的评价，坚持产品的原材料要精选，为顾客的健康负责，提供更加好的饮品，博得了消费者的信任感，更获得了广大加盟商的青睐。麻辣肉饼拥有全国性品牌名气，加盟商开店后可快速复制品牌运作的成功经验，研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。

　　麻辣肉饼加盟流程：

　　1、了解品牌：对麻辣肉饼品牌进行留言咨询

　　2、提交申请：可网上申请，书面传真，电话申请的方式向麻辣肉饼总部提交合作意愿。

　　3、协助选址：确定店铺总部安排相关人员按照既定的合作规划，协助专卖店开展工作，对当地商圈进行评估，选择店址，租金洽谈及店铺确定。

　　4、总部审核：总部对申请人经营区域，资金能力，合作资格等进行综合评估。

　　5、签订合同：交付款项合作伙伴必须亲临总部或传真签订合作协议，向总部交付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予合作伙伴品牌经营权。

　　6、开业筹备：总部负责人带领公司专业设计师查勘现场，对终端店面进行形象指导，为其量身定制装修方案和装修标准，并进行店员培训，品牌推广培训，促销执行等培训工作，并全程跟进品牌店前期开业筹备工作。

　　7、店铺试营：开业前三天进行店铺试营，做到营业服务工作娴熟并做好总结以便及时改进，检查服饰，道具，人力资源，员工服装等营业用一切物品是否到位。

　　8、正式开业：开业后总部片区经理将全程跟进知道合作伙伴开业期间运营，协助品牌店的组织管理，人力资源管理，设备及原材料管理，品牌店顾客管理，店面形象管理，总部定期到店指导运营，全面监控销售；合作伙伴促销的计划与组织，调换货物处理，年终奖评估等。

　　麻辣肉饼加盟条件：

　　1、加盟者需要准备好一间65㎡左右的门店。

　　2、准备创业资金。(详细加盟费用见：麻辣肉饼加盟费)

　　3、加盟商需面容清爽，注重仪容仪表的整洁，以及重视店铺的洁净卫生。

　　4、虚心好学，谦逊有礼，有较好的处理人际关系的能力。

　　5、热爱肉饼行业，踏实勤奋肯吃苦。

　　6、有一定的创业危机意识，可以正确看待店铺盈损问题。

　　7、有独立经营的门店。