兰州麦氏餐饮管理有限公司起源于金城兰州，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，在提高/增加传统牛肉面好的基础上，推出了麦氏麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、麦氏炒面、麦氏干拌、麦氏特色小菜、麦氏制造卤牛肉、麦氏卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，以全新的餐饮模式走向行业的前端。

　　公司创立以来，始终坚持以"麦氏"为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓更新，不断探索汤料的秘方，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在"创立新品牌"上下功夫，在"质量"上求发展，在"信誉"上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认"麦氏牛肉面"汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。我公司以传承古今特色美食，发扬饮食文化为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮食，经过学习，改进与完善，创造出一整套的项目开发体系、市场营销体系和单店营运体系，吸引大批行业内的餐饮、名家和市场营销推广精英，同时拥有自己的高等策划团队和诸多顾问，把握牛肉面市场现状与消费趋势，整合创立，稳步走向全国。

　　麦氏企业没有满足己获得的荣誉，在成绩面前，不断完善自我，公司上下团结一心，追求优越，勤奋务实，努力使企业在成长中发展，在发展中壮大，逐步实现企业做强、做长、做大的总体规划目标，开创更加辉煌灿烂的明天。

　　麦氏牛肉面加盟优势：

　　1、制作简单，把复杂的传统制作过程工厂化，调料自有工艺标准化。

　　2、秘方，口味独特：麦氏牛肉面根据秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，鲜美绵长，回味无穷，秘方传授，加盟便能共享!

　　3、强势品牌，加盟优选：麦氏牛肉面连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。

　　4、以味为先，以客为尊：由公司统一提供制造汤料，煮肉料，牛肉面专用辣椒面。具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。

　　5、传统与现代的很好结合：采用传统中药制造，彻底除去牛肉腥气，把传统制作工厂化。

　　6、加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。

　　7、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

　　8、为维护形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与总部形成战略合作的装修公司合作。

　　麦氏牛肉面加盟流程：

　　1、品牌咨询：意向合作者与麦氏牛肉面品牌加盟顾问取得联系，了解项目情况。

　　2、实地考察：到麦氏牛肉面总部进行实地考察，深入了解公司运营状况。

　　3、合作申请：判断自己是否符合麦氏牛肉面开店条件，若符合则可向总部递交合作申请。总部根据所申请地域的合作情况、申请者的基本条件等方面进行评估。

　　4、签约合同：签署合作合同，并支付合同约定的相应费用，总部正式授权。

　　5、协助选址：麦氏牛肉面总部协助合作商进行选址，确保连锁店可获得较大的目标消费群体。

　　6、设计装潢：按照统一的设计方案进行装潢。

　　7、总部培训：总部派遣筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

　　8、货物配送：物料配送，总部协助加盟人试营业，提供营销方案。

　　9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

　　10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

　　11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。

　　麦氏牛肉面加盟条件：

　　1、麦氏牛肉面合作商需提供身份证，以便总部进行正确的档案录入。

　　2、对品牌的经营理念、品牌理念、品牌的运营模式持认同态度。

　　3、具有好的财务条件、门店拓展能力。

　　4、具备合适的经营场所，需通过麦氏牛肉面评估。

　　5、积极参加各项培训，并愿意服从各项管理规定。

　　6、商业信用好，具有一定的经营管理能力。