麦师傅油条加盟费
麦师傅油条
麦师傅油条
5万加盟费
1~5万投资额
70家门店数
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主要产品:小吃
公司名称:麦师傅油条总部
成立时间:2009-12-21
加盟区域:全国
经营方式:区域,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业
加盟费 加盟介绍
麦师傅油条加盟费用
品牌名称 麦师傅油条 合同期限 3年
加盟费 5万 保证金 1.2万
特许使用费 8000元 单店投资额
培训期限 包教包会

    无铝油条项目利用麦曲发酵技术进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究;利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用。上海麦师傅油条餐饮公司将麦师傅无铝油条作为市场头家自主生产加工销售的早餐大品牌,产品质量有确保,让消费者食用更安心、更健康的早餐油条。   用很新复合香酥油条粉代替传统的矾碱盐膨松剂试制油条,同时在面团中添加12%鸡蛋,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉,因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。为生产无铝油条,彻底解除油条含铝对人体的危害,提供了切实可行的方案。

  
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