在不知不觉之中，很多的消费者开始比较倾向于烧烤美食了。一顿烧烤，不仅仅是能够品尝到各式各样的食物，当然，与此同时，吃一顿烧烤，也能够拉近与就餐伙伴的关系，可谓是一举两得了。因此，无论是在外出就餐，还是集体聚会，很多的消费者还是会首先考虑烧烤的。而烧烤也是因为市场的广阔，有很多的消费者的支持，从而成为了目前市场上一个比较火热的加盟项目，也是引起了很多的智慧之选加盟商们的关注。 　　麻花大院烧烤餐饮管理有限公司是一家发展创立，带领新派时尚美食的餐饮机构。我们提高/增加绿色环保，我们提高/增加食物的新鲜与味道！至今已有多家店铺，分布于辽宁、内蒙、黑龙江、长春、河北、广州等地。我们坚持从选材、分割、保存、用量层层把关，提高/增加食材新鲜，口味统一。我们用的是果木炭，他的表面温度能达到700度以上，能迅速锁住肉的营养和水分，烤出来的肉鲜嫩多汁；而且果木炭属于碳，无胶无毒环保，而且自带香气烤出来的肉也增添一份果香。蘸料：用水果发酵熬制的蘸汁，清新解腻，尤其是蘸原味肉吃口感更佳。 　　麻花大院烧烤的烤肉店用的是排酸肉又叫冷鲜肉，它跟普通的冻肉不同，是在密封无菌的条件下进行整个排酸过程，从而达到去腥、杀菌的作用，口感比鲜肉更好，更能保存肉的营养，是现代营养学提倡的一种保存肉品的成熟工艺。麻花大院烧烤的烤肉店想要麻花大院烧烤烤肉加盟店忠实客户多，就必须赢得顾客的好感。因为不论是在树立口碑、稳定基本客户，还是创品牌、发展企业，赢得顾客的好感都是至关重要的，被称作“情感经营”的不错经营策略。