老张涮锅坊是国内知名品牌，也是具人气、较受欢迎的领军品牌之一。 老张涮锅坊以西式风格重塑火锅时尚，将传统火锅时尚化、现代化、都市化，开创了别具国际风情的尊贵火锅文化，创造出至高境界的火锅盛宴。老张涮锅坊引路火锅流行风潮，成为世人瞩目的时尚火锅行业领军品牌。

　　老张涮锅坊汲取世界各地时尚小火锅之精华，把火锅美食与休闲文化很好结合，火锅、快餐与现代生活流行元素很好结合;老张涮锅坊以新颖独特的饮食潮流和标准服务模式让每一位顾客感受到时尚和谐氛围，一经推出就受到市场的广泛关注，成熟的经营管理经验可供复制，特色鲜明，卖点吸引人，符合当今人求新，求奇，求时尚的消费主题。

　　老张涮锅坊产品线丰富，满足多元化需求：美味汤底小料，新鲜肉类、蔬菜，创快乐串串，还有面点小吃，更有营养拼盘加套餐，丰富单品人们即可各取腹所需，各吃口所长。老张涮锅坊辣而不躁香而不腻涮出时尚吃出健康。公司还还将根据季节和市场情况不同，实时调整产品口味，推出新菜品，扩大市场份额。

　　老张涮锅坊之春季养生锅：清汤锅 云贵酸辣锅 蜀风香麻锅 养身金汤锅

　　老张涮锅坊之夏季消暑锅：清凉有助于调节体脂锅 番茄迷你锅 金汤滋补锅

　　老张涮锅坊之秋季润燥锅：浪漫红酒锅 马来咖喱锅 菌汤锅 韩式泡菜国

　　老张涮锅坊之冬季滋补锅：川蜀红汤锅 天府麻辣锅 泰式冬阴功锅

　　老张涮锅坊多元化经营，将小火锅和烧烤结合，老张涮锅坊，科技化的电烤瓷设备，美味分分钟入口，翻台率堪比炸鸡店，老张涮锅坊设备及汤底酱包全部由总部统一配送，无需大厨，商家只需将食材清洗干净，摆放整齐，微笑等待顾客就可以了。

　　标准化的后勤系统

　　为了掌握消费者需求,我们花费巨资开发ERP系统,藉由完善与标准化的流程控管,让管理者可以随时轻松掌握营运状况与后勤的支持补给。

　　系统化的教育训练与支持

　　依各阶段职务所需的技术职能,总部会协助门店进行人员的专业培训,并导入店铺人员认证制度,提升店铺人员的素质与竞争力。

　　贴心的运营指导

　　定时的派人到门店进行辅导,沟通,考核,协助门店提升运营效率,维持高质量的服务水平.协助经营者掌握状况,降低经营管理。

　　专业的POS与物流系统

　　为了提升信息和效益,我们于2010年开发门店ERP系统,全店导入新一代的POS系统,让商品开发与营业指导人员更的判读门店销售数据,透过专业的冷冻冷藏物流配送体系,将缺货的机率降到低,减少可能的销售机会损失,提升门店的竞争力。

　　多元化新商品开法与营销活动

　　结合ERP分析系统,研发部门针对市场需求与消费者分析,结合日本法国台湾师傅与专业厂商开发多元化的商品,并藉由营销动与媒体宣传,创造产品的差异性优越化与销售的极大化。

　　老张涮锅坊加盟流程：

　　一、加盟咨询

　　有加盟意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来我中心品尝、考察。

　　二、加盟申请

　　具备适当的加盟能力，经营能力和合适的经营门面，即可向我中心递交加盟申请。

　　三、鉴定《加盟合同》

　　加盟合同是在本着双方互利互惠，共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟者提出申请并获我中心批准后，签订加盟合同书，申请加盟者按门面的级别，一次性向我中心交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。

　　四、统一门面装修

　　签定加盟合同后，分中心即进入紧张的门面装修阶段。我中心无偿提供的效果图及详细施工图，加盟者在规定的时间内积极组织装修施工，我中心工程规划设计部可根据加盟者要求派员亲临现场，斟察协助实施。

　　五、开业准备

　　做好开业前准备，选择开业日期的是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可向我中心申请派员出席开业营销活动，正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您稳妥经营。

　　六、后续服务

　　我中心对所有加盟者提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画，经营授权书，资格证书等，试营业一段后，正式开业。

　　老张涮锅坊加盟条件：

　　1、企业法人或自然人，对经营该行业有足够的兴趣。

　　2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。

　　3、符合加盟加盟需求的相应资金实力。

　　4、有固定的经营场所。

　　5、能积极执行与配合公司的要求与各项相关政策。

　　6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。

　　7、有理性的加盟心态，能够客观的看待加盟与实现目标的关系。