"老云土藏书羊肉"始创于清光绪二十四年(公元1898年).一百余年来，老云土藏书羊肉秉承以"以德立身，以诚经商"的经营理念，将传统的羊肉作坊发展成了现代的有名特色餐饮连锁 企业。

　　"老云土藏书羊肉"是中华老品牌企业，不仅拥有"藏书羊制作技艺",烹饪的全羊宴风味独特。还充分利用位于苏州城西丘陵山地和滨临太湖的优势，以"山野珍味"、"湖荡风味"赢得市场，实现各地来宾的美食愿望。又随着四季变化，供应时令菜肴，满足苏州"喜食时新"的饮食习俗。

　　"老云土藏书羊肉"历经五代人的传承，以勇于创立、勇于探索的精神，寻求着传统与现代、经济与文化的融合发展之路。把绿色、生态、健康等现代文化需求融入餐饮。在历届羊肉美食节、苏州美食节活动中,"老庆羊蹄"、"庆泰一锅鲜"、"竹园鸡”、“乌米饭”等菜点深受广大消费者的 欢迎。

　　“老云土藏书羊肉”把握现代商业发展理念，树立品牌、样板示范、连锁加 盟等市场运营方式，实现着发展的新跨越。“老云土藏书羊肉”是苏州市知名商标，老云土藏书羊肉羊肉馆是苏州市合格消费场所。老云土藏书羊肉餐饮在苏州工业园区、苏州吴中、上海、浙江嘉兴等地都设有分店。

　　老云土藏书羊肉总部会派出技术专员上门提供指导，现场制作红焖羊肉，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制老云土藏书羊肉的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。老云土藏书羊肉采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在制造自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。

　　百年传承，时代创立，“老云土藏书羊肉”是人们心中美食之家！

　　选址服务：评估意向店面、提供店面租赁指导等，助您科学选址。

　　2、店面装修支持：提供CAD、店面装修设计方案。

　　3、VI形象设计：专业设计团队，统一VI视觉打造全国实体门店风格统一化。

　　4、营销支持：微信推广、促销DM单、产品海报、团购。

　　5、运营支持：经营理论培训、设备使用、维护、培训等。

　　6、盈亏平衡分析：在开店初期，根据店面实时销售情况及所在商圈，分析亏盈并适时调整。

　　7、成本评估：运用成本核算方法，的控制产品经营率，提高店铺纯收银。

　　8、经营问题诊断：根据实际店铺经营遇到的问题，进行诊断并给出解决方案。

　　9、营运带店督导：对店面整体查漏补缺，进行人员培训。

　　10、技术带店督导：厨房人员定岗，制定厨房标准化；确定产品并提高/增加出品质量。

　　11、开业支持：赠送开业大礼包、人员招聘及培训指南、全套运营培训标准、开店促销方案，全程护航经营不操心。

　　老云土藏书羊肉加盟流程：

　　1、加盟咨询

　　在网站留下您的详细信息，便可获取详细的加盟政策。

　　2、现场考察

　　创业者对于老云土藏书羊肉品牌不是很了解的情况下，可以前往品牌总部对其进行详细的考察。

　　3、填写加盟申请表

　　实地考察后，若对老云土藏书羊肉的考察结果比较满意，确定要加盟的创业者可填写加盟申请表递交给总部。

　　4、签订合同

　　确认申请合作，签订加盟合同。

　　5、店铺选址

　　公司根据老云土藏书羊肉加盟选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。

　　6、装修设计

　　老云土藏书羊肉品牌要求统一的店面装修风格，且公司总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。

　　7、加盟培训

　　加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

　　8、开业筹备

　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

　　9、盛大开业

　　开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。

　　老云土藏书羊肉加盟条件：

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。

　　2、理解并接受老云土藏书羊肉的经营理念和企业文化。

　　3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

　　4、拥有独立店铺，相关证照齐全。

　　5、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

　　6、合格的商业信誉及商业道德。