炉鱼时尚主题餐厅是外婆家于2013年推出的新品牌，它仍然延续了外婆家一贯气质——感和时尚感相结合。当今社会人们外出用餐不仅仅是为了吃饱，更是为了能够吃得好，食物本身的色香味是选择餐厅的重要因素，但是同样重要的是餐厅的环境和氛围。炉鱼时尚烤鱼就是这样一家烤鱼店，能够满足当代人对于饮食环境和食物本身的双重要求。

　　不同的是，它更具活力，是对青春的一种新诠释。不仅适合年轻人聚餐聊天，也满足了中老年人对于年轻的追求，适合不同年龄阶段的人群。个性时尚的装饰、类似于酒吧的自由氛围，三五成群围坐于卡座或吧台，烤鱼和啤酒是必备元素，轻松时尚的聚餐环境不仅给人们带来食物的享受，更加拉近了人与人之间的距离，更大限度地实现了聚餐的目的。此外，炉鱼时尚烤鱼不单纯是将街角巷尾常见的烤鱼搬上餐桌，更是利用炉烤的创意烤出5个品类19种很有特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，改变了烤鱼唱“独角戏”的餐桌布局。“炉鱼时尚烤鱼”，这里有一切关于青春的印记，能够带给你不一样的青春的体验。

　　炉鱼时尚烤鱼餐厅自成立以来，始终围绕鱼品美食开发这一核心主业，火锅吸引和汇聚了一大批国内较好的鱼品研发、连锁推广、运营管理，炉鱼时尚烤鱼餐厅并与国内外各领域的较好机构达成和深化各种战略合作，在产品研发、运营支持、品牌管理领域均处于行业前沿水平。

　　技术实力优势：炉鱼时尚烤鱼拥有雄厚的技术实力。只有善于做产品研发的品牌，才能在市场上得到快速的发展。也只有这样的品牌，才是值得想创业的人们去加盟的。炉鱼时尚烤鱼就是这样善于做产品研发的品牌，它不仅有自己的研发基地，也有先进的生产技术。之所以如此，炉鱼时尚烤鱼的产品才能够持续更新，进而持续满足消费者的多种要求。之所以成立炉鱼时尚烤鱼连锁店，为的也是让更多的人能够在依靠产品优势的基础上，快速发展市场，进而促进连锁店的经营和发展。

　　服务体系优势：炉鱼时尚烤鱼拥有专业的服务体系。不论是什么行业，不论是什么品牌，要想在市场上赢得发展，都不可避免的需要建立完善的服务体系。只有品牌的服务做好了，同时确保了品质，其在市场上的口碑才会不断提高。随着人们生活质量的不断提高，对于食物的要求也迅速提升，市面上涌现出各种各样的餐饮品牌，要想赢得消费者的认可，品牌服务成了重要的竞争因素。炉鱼时尚烤鱼在服务方面，做得就很好。炉鱼时尚烤鱼建立了一站式的服务体系，更细化了每个服务步骤。炉鱼时尚烤鱼通过专业、的服务，吸引了大批的消费者，也成为他们信任的品牌！

　　发展前景优势：炉鱼时尚烤鱼拥有广阔的发展前景。炉鱼时尚烤鱼通过不断的研发产品，做产品宣传和推广，打开品牌的市场空间。进而加快了炉鱼时尚烤鱼连锁店的经营，也让其在市场上获得了更高的人气。

　　1、智慧之选咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；

　　2、实地考察：智慧之选人需到炉鱼时尚烤鱼总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；

　　3、加盟资格审核：炉鱼时尚烤鱼总部对智慧之选人进行资格审核，确认智慧之选人的合作资格；

　　4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；

　　5、经营指导：炉鱼时尚烤鱼总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。

　　2、具备适宜的经营场所，有一定的启动资金与流动资金。

　　3、必须是店铺的直接经营者和管理者，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息。

　　4、能忠心维护炉鱼时尚烤鱼的品牌形象，有长期经营的意愿。

　　5、临近有档次住宅小区或者繁华商圈。

　　6、与现有的炉鱼时尚烤鱼加盟门店有一定的距离。

　　7、有创业精神，不怕吃苦。