一、定位准确 　　乐毅烘焙是一个定位中高端的烘焙品牌，无论从产品质量还是店面的装修风格，都更加符合越来越年轻化的需求，当然，简洁明亮的布局与直抒胸臆的广告也同样能引起其他类型顾客的共鸣。而且基于行业广阔的市场前景与产品本身的特色，产品的受众面之广对于今后相当长一段时间来说都有着巨大的发展空间。 　　二、塑造合理 　　西点是一个国外产品，是个“舶来品”。虽然早在百年前就出现在大上海十里洋场中，尤其近十年来越来越多的西饼店，各种各样的品牌在全国各地开花，但很多地方还并没有将这个饮食习惯完全融入到生活中，考虑到各地的饮食习惯等等因素，每个地方都有所差异。这就要求我们在整个经营店的塑造中更多地考虑让品牌与产品能够更好地融入到本地中来。 　　三、特色营销 　　好的产品也要善于推销自己。每个企业都应该深谙好的营销对于品牌影响力有着至关重要的作用。乐毅烘焙特有的营销体系会根据季节，节假日，产品畅滞期等对所有门店市场的开发及拓展提供多方面的帮助与指导。 　　四、精致优化 　　这也是乐毅烘焙精神之一。能够不断的优化产品、经营方式、结构等等，是一个企业在成熟发展中不断提炼的体现。面对这样一个日新月异、百舸争流的社会，唯有不断地突破、创立、优化。才能使自己立于不败之地。 　　五、产品丰富 　　“乐毅烘焙”西点烘焙，源自台湾的烘焙工艺，600余种产品，更多美味、更多选择。 　　六、总部扶持 　　完善的加盟店档案管理体系，在规范加盟商及时反馈信息的同时更好地掌握门店的经营状况。从筹备开始不间断地持续跟踪督导，确保门店的持续性经营始终维持在一个良性循环的状态。不论是技术，服务还是经营、宣传等等，乐毅烘焙大程度地给予加盟商专业的指导意见及落实方法。 　　七、品牌文化 　　乐毅烘焙追求的不仅是一种饮食理念，更是一种生活态度。用精致的美食、简单典雅的装修风格、轻松愉悦的经营氛围、时尚富有活力的气息，诠释乐毅烘焙追求品质、精致、年轻时尚，倡导健康快乐生活的诉求。无论是从店内的音乐，橱窗的展示，还是温暖的灯光等等相信你都能够感受的到。 　　八、价格优化 　　价格也能优化？没错。乐毅烘焙从智慧之选筹备开始，就从每一个环节将投入压缩到一个合理的区间。多年的门店建设也让乐毅烘焙积累了很多相关行业的经验，从选址、装修、店招到设备的选购、产品的包装等各个方面，力求低地投入。更好地服务哪些有志烘焙业又受资金投入所限的年轻朋友。