兰州天勤餐饮管理有限公司成立于2006年月10月，是一家集菜肴开发 、餐饮文化推广、商业空间设计、对外服务特许加盟连锁经营服务为一体的股份制企业，现在河南 、山西、江苏 、河北等省市特许加盟16家，员工300余名，累计上缴税上百万元。 　　刘一手特色火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造/精制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。 　　为进一步提高公司及全国各连锁店的管理水平，公司投入巨资聘请北京管理公司设计了刘一手自己的管理模式——“刘一手管理模式”。未来的刘一手将继续坚持“业精于勤、商精于诚”的企业理念，在不断完善管理体系、技术支持体系、督导运营体系、质量提高/增加体系的同时，努力发展特许经营事业，让第四代重庆火锅的时尚、品味的理念发扬光大。我们的目标是让全世界了解重庆，让人类品味重庆火锅。刘一手正以少有的骄人姿态，昂首阔步走向全国，出口! 　　刘一手特色火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，刘一手特色火锅凭借自身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商百余家。