梁小鸭鸭脖历经十余载经营运作，现已建立完善的体系规范，是一家集研发、生产、销售为一体的麻辣休闲食品连锁企业。梁小鸭鸭脖由从事餐饮的团队、食品科研团队、市场实战共同组建。经多年实战及研究，目前已逐渐将地道武汉麻辣风味推向全国，梁小鸭鸭脖品牌创立，历经风雨兼程已成长为立足上海江浙沪麻辣休闲行业品牌!专业从事食品研发、生产、销售一体化，将新零售理念与食品加工产业资源优势进行整合，开拓休闲麻辣产品全国统一配送+全新零售+特许加盟的商业模式。 　　开梁小鸭鸭脖店是很多年轻朋友心里的一个小愿望，因为鸭脖品种繁多，味道也是多变的，并且在造型上也是极为好看的，这就吸引了很多的年轻朋友们，并且鸭脖的消费者也是在逐渐的增加的，比如一些学校的学生，年轻人，或者是上班族，都是梁小鸭鸭脖的喜爱者，因此开梁小鸭鸭脖店或许能给大家带来相当的丰厚的获利，但是想要开YAYA梁小鸭鸭脖店也不是那么容易的一件事情。 　　对于没有接触过YAYA梁小鸭鸭脖店的朋友而言，一家梁小鸭加盟店如何开好是一件毕竟苦恼的事，原因无他，还是因为不熟悉，尤其是在加盟的成本，人力物力，以及经营的模式上面两眼一抹黑。 　　鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼得非常有韧劲。梁小鸭鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。食用之时，可先洗净手，用拇指和食指夹起一小块，沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉，建议吃完肉后将其骨髓吸出。 　　好吃的就是那几根又细又长的骨头，因为卤味在骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是梁小鸭鸭翅好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。 　　梁小鸭鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。