辣小鲜麻辣海鲜推出以来，为南北食客交口褒扬，以价格低廉、口味创立而迅速风靡中原餐饮市场。辣小鲜麻辣海鲜主打菜品“辣小鲜麻辣海鲜香辣虾”，系精心采选白虾，经独特秘方炮制而成，将北方传统火锅烹制方式与川湘辣味风格很好融合，辣不灼口，以辣辅鲜，鲜香突出，虾肉细腻滑嫩，汤料爽靓可口，既富含高蛋白高钙质，又大大降低了传统火锅的脂肪含量。

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