炉鱼时尚主题餐厅是家施行明档烤鱼的餐厅，以特质超大型烤炉进行无烤制。炉鱼时尚主题餐厅原材料品质提高/增加，健康品牌、经营不操心。教技术、学手艺、大市场、收银丰厚，的传统文化融合，炉鱼时尚主题餐厅旨在为打造具代表性的鱼文化主题餐厅。 　　炉鱼时尚主题餐厅是一款时尚的烤鱼，注重鱼这种食物中本身所富有的营养，留住食物本身的味道的基础上，融合现代工艺精心制作而成。它的每一款鱼类都是采用制造专利美式壁炉烤制而成，没有油熏制，让烤鱼保持新鲜的味道的同时，更保持健康！ 　　炉鱼时尚主题餐厅能做多种美味的食物，不仅可以烤鱼，还可以烤海鲜、烤肉、烤时蔬，让你在就餐的时候，可以有多种的选择，满足各种不同的口味。为了解决众口难调的问题，炉鱼时尚主题餐厅还进行了创立，专利新烤鱼盘，实现一盘两吃，满足不同顾客的需求。 　　炉鱼时尚主题餐厅，一经上市就受到广大消费者的热捧，因为它不仅味道鲜美，而且注重兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求。每一款鱼吃到嘴里都有一种满满的幸福感，鲜嫩的鱼肉，入口味美，嚼劲十足。 　　炉鱼时尚主题餐厅还创立制作出具有中草药自有工艺的鱼类，做法考究，口味新颖，具有滋补身体的感觉。这在烤鱼界是一个很大的突破，传统的烤鱼因为会被熏制，所以对身体的危害很大，不太营养，而炉鱼时尚主题餐厅，打破了烤鱼不健康的弊端。