快餐业在全球餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人!在各种传统商业模式受到互联网冲击日益增大的今天，餐饮行业依然保持其独立特性和强劲的发展势头。根据名气调查数据显示，快餐项目受智慧之选者青睐，成为广大智慧之选者智慧之选好选择。

　　中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合大众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合国情。快餐市场充满了机遇，市场前景好。标准化和简单化是中式快餐连锁经营的基础，只有先解决标准化的企业，才能获得品牌的快速发展。标准化也是解决食品安全的重要方法之一。炉桥手擀面无需大厨，无需专业技术，总部全程指导开业，经验灵活，店面可大可小，一年四季都。

　　1、收银双重丰收：线上线下双营销，同步售卖，更得利，与时俱进，采用互联网+营销模式，线上线下同时经营，方圆十里接到的订单，立马送过去，新老客户始终如一的服务，愈发受到青睐。双营销模式提高/增加你的纯收银实现目标超49%以上。

　　2、人间百味，各有所爱，众口难调一直是商家无法解决的难题，有没有一种菜可以满足所有人的需求呢，回答是“有”!公司推出使众口不再难调，每个人都能够找到自己喜爱的味道，老少皆宜尽享美味。制造奇迹!

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