卤掌柜用现代工艺流程，经科学调配而成，汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，卤掌柜坚持秉持以人为本，健康美味的理念，底料采用几十味名贵中草药材，配以上乘专用花椒、豆瓣、海椒等传统作料。卤掌柜透明生产、现场直销，缩短了储运时间，剔除了分销环节，使产品的功能性和新鲜度有提高/增加，让顾客买得合格，吃得健康,凭借口味和服务在市场打响品牌名声,获得消费者喜欢。

　　卤掌柜在市场中拥有着很高的影响力，总部也会提供专业化的创业扶持，就算是没有任何的餐饮经验也可以智慧之选，千万不要错过了，在餐饮市场中，卤掌柜凭借着出众的实力获得了大家的认同，是众多餐饮品牌中的翘楚。卤掌柜选料考究，手工制作，油温下锅外焦里嫩，口感正宗，符合当下年轻人对产品质量化的追求，掀起抢购浪潮，并在中华大地先后发展了多家代理或加盟店，卤掌柜自成立以来，勇于创立，把黑暗料理做成了广受追捧的特色美食。

　　大家在所要智慧之选的餐饮品牌要更具含金量，这样才可以提高创业的成功几率，卤掌柜是品牌中的引路者，实力出众，值得信任，卤掌柜为每一位加盟商培训无数人才，对环境设计，人文服务十分考究，有专业的培训大师。卤掌柜和传统的香肠销售店相比，具有体会性好、品种全、经营高、产质量量有扶持等特点，卤掌柜使用专用设备和工具，极大地提高了生产效率，一个小平方米的工坊店，每天可生产几百斤制品。

　　如今人们对饮食的需求量大大提高，好多人也都因此寻思开什么店铺能有大量实现目标。卤掌柜比较火热的一个店，在他门那比较受各类人的喜爱，因为此店价格比较便宜，做出来的时间快，而且量比较大，能吃的饱饱的。每次都能看到卤掌柜店铺满满的，还有比较长的排队，味道还是比较不错，样子看着有食欲感，做这个智慧之选比较小。卤掌柜陆续引进海外知名品牌进入国内，运用营运、行销、研发、物流等优势拓展版图。

　　卤掌柜重视的不仅仅仅是消费者在假如你选择加盟卤掌柜，总部还将提供一条龙服务，让你轻松创业，饮食方面的需要，更为重视的是餐饮市场的发展趋势，与时俱进的经营形式，再加上卤掌柜在美食小吃方面的创立以及制作技术的提高等等，将品牌优势不断的提高。卤掌柜提供店铺人员的产品技能培训服务流程培训当班管理培训盘点管理等相关培训内容，提供全套营运手册给加盟商。

　　卤掌柜采取的是连锁运营方式，全面招商不错进行中，智慧之选者加盟优势显著，智慧之选立店揽财顺心如意，加盟店的核心食材和由总公司配送，分店无需厨师，厨工只需要掌握简单的操作技能，按照菜品出品标准制作就可以，中草药入料，滋补营养保健结果好，卤掌柜既美味，也营养，汇聚市场卖点十足，行业声誉顶呱呱。卤掌柜营运督导人员会不定期到店巡查，以协助店铺保持运营水准培训新品制作及提高销售额措施，帮助加盟商解决店铺经营的各种问题。