12月7号，鹭岩茶业董事长、一级评茶师张荣生受邀出席厦门市第十八届职工技术大赛暨高等评茶员资格认证，任主评审。

　　该大赛由厦门市劳动局主办，厦门茶叶进出口公司协办，共有来自全市各地五十名考生参与此次比赛。此次评审团除了鹭岩茶业董事长张荣生，还有一级评茶师陈荔银以及厦门茶叶协会秘书长陈志雄等重量级的茶界元老。

　　考生在考场列队准备

　　考生在比赛中

　　今早，阳光明媚，来自全市各地的五十名考生早早来到考点，脸上都洋溢着自信的笑容。本次大赛的高等评茶员资格认证相当严格，不仅需要考生掌握丰富的茶叶专业知识，还要考生从各方面熟悉茶叶的基本特征，除此之外，茶叶的加工制作，甚至产地年份的判断这些也都在考核的项目之内。考核分设几个环节，主要是茶叶的冲泡，鉴别，品尝等，对于此次的考核，一级评茶师，鹭岩茶业董事长张荣生特别强调说：茶叶是一门学无止境的课程，茶叶与人一样有灵性，作为一个不错的评茶员不仅要懂得评鉴茶叶，还要学会领悟茶叶精神。

　　今天的高等评茶员资格认证的结果将在几天后公布，让我们共同期待，也祝愿考生们都能取得好的成绩。

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