鲁四老爷家餐饮美食不仅仅是对传统工艺的传承，更让酸菜鱼的产品体系愈加丰富，明档快厨操作，消费即吃即走，点菜快、上菜快、翻台快、开创酸菜鱼新食代！ 　　鲁四老爷家餐饮美食，是一家专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台。公司拥有较强的综合实力，集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体，经过多年积累，完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。 　　鲁四老爷家餐饮美食从传统酸菜鱼里提炼研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、经典香辣鱼、毛血旺、幸福鱼汤饭等产品，实现了传统酸菜鱼的快餐化，让传统酸菜鱼更加精致时尚，成为5分钟上餐的酸菜鱼。而且，鲁四老爷家餐饮美食餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新理念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解。 　　鲁四老爷家餐饮美食以地道酸菜和原生态黑鱼制造而成，高汤匠心熬制5个小时，加上自家制造酸菜及自家制造调料制作而成，一口下去高汤和酸菜融合的无比和谐。带给您全新的味觉体验!随着鲁四老爷家餐饮美食的发展，越来越多的人认识了鲁四老爷家餐饮美食。为了满足不断扩大的市场需求，鲁四老爷家餐饮美食将不断加强对品牌形象的提升，不断研发出新的美味，建立覆盖全国的物流配送网络，创造出一套属于自己、并具有本土特色的经营模式。