伯爵伦国际餐饮管理北京有限公司作为专业的西餐智慧之选公司，拥有极为丰富的餐饮运营管理与市场智慧之选经验。致力于提升国民餐饮品质，赢得了不同文化背景习惯人们的青睐和尊重，在餐饮界的新闻评选中以纯正口味和自由平等的世界观荣获比较受欢迎的餐饮品牌之一。 从2002年开始筹备到2005年伯爵伦国际餐饮管理（北京）有限公司成立，餐饮和市场营销针对国际餐饮市场的深入考察、细致调研。在此期间我们总结并吸收了大量国外先进技术经验和经营策略。为西餐在的发展推广提供了强有力的扶持。 2006年-2007年间公司对市场的发展进行了全面的调研，对西式餐饮在市场的发展前景有了更充分的认识，结合实际的市场情况和实际消费能力情况对本公司的运营项目做出了更全面，详细的经营方案和项目市场发展战略定位。公司以强大的资金和科学管理手段对市场进行全新的系统整合包括产品、品牌、资金、管理、渠道和规则等核心竞争力，以科学的赢利模式实行健康稳定的连锁经营服务，以顾客理想满意度为基本目标，全面展开专业化、标准化和模式化的营销提升，以崭新的现代企业形象出现在市场上。