螺蛳粉火锅店源于对家乡美味的热爱，本店真正采用来自柳州的原材料，只为打造一律正宗柳州家乡味!螺蛳粉是广西柳州出名也受大众欢迎的小吃米粉。公司成立于2021年，是一家以柳州正宗原味螺蛳粉培训，桂林米粉培训，餐饮小吃，港式烧卤培训企业，正宗柳州螺蛳干粉，正宗桂林干米粉，自然发酵酸笋经营企业，有自然发酵酸笋腌制生产基地。

　　螺蛳粉火锅店在柳州人只有单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人再加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉)，没想到收到很好的作用。大家吃了以后都觉得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺蛳粉在1984年左右开始风靡。

　　螺蛳粉火锅店为广西柳州小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝 卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭 脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。

　　螺蛳粉火锅店有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。

　　1、店面选址的支持：总部在加盟商选址之后派遣专业的市场专员实地考察加盟商房屋周边商业情况、店面结构，做出可实施性报告，降低加盟商加盟损失。

　　2、统一店面的支持：总部根据加盟商店面实际情况制定装修方案，力求合理利用空间，操作便捷，风格时尚。

　　3、成本优化的支持：总部会在加盟商制作与采购原材料的过程中给予合理建议，力求降低成本，好处很大化。

　　4、人员培训的支持：每一位加盟商签订加盟合同后需到总部统一培训基地免费培训，确保每位加盟商熟练掌握操作技巧，提升管理服务意识。

　　5、开业策划的支持：总部会在加盟商开业时安排专业的市场营销人员进店帮扶，根据当地的消费市场，消费习惯，消费群体来为加盟商开业量身打造一套专业销售体系方案，确保超高的人气。

　　6、经营管理的支持：总部注重开业后期的经营维护，定期安排市场巡查人员进店进店指导，帮助加盟商及时发现问题，解决问题。在经营过程中全程帮扶，共同进步。

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、协助开业：总部协助人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　1、加盟加盟者本人以及经营者身体健康状况合格。

　　2、认可公司的经营与发展理念。

　　3、加盟者需要具备一定的加盟能力和加盟危机意识。

　　4、自备营业场所，商业面积达到总部的要求。

　　5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

　　6、加盟者需要具备团队合作精神，能够与加盟成员友好合作。

　　7、具有一定的抗危机意识，对市场有基本的概念