卢家
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卢家
4万加盟费
1~5万投资额
50家门店数
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主要产品:冒菜
公司名称:卢家总部
成立时间:2011-05-26
加盟区域:全国
经营方式:
投资人群:
加盟介绍 加盟优势
加盟介绍
“卢家冒菜”是成都老品牌冒菜店,曾以地道、特色的风味被《西南美食协会》评为西南地区“较受欢迎的地方特色小吃”,目前是冒菜行业成都地区单独一家对外传授冒菜技术,且以正规公司化运营的冒菜品牌。

在成都这个美食文化浓厚的地方开店十多年以来,能十年如一日的保持生意兴隆,足以说明我们的不同,而味道得到了广大食客的认可!我们店的制造/精制自有工艺确保了技术的长期稳定,成就了实体店菜品超凡的特色及味道,足可见掌握一手好的冒菜技术价值如此不菲。


【冒菜特色】
我们在汤和底料的制作上经过十多年苦心研究,研制出红汤(麻辣)、白汤(清香)、卤味(鲜香)等特色底汤。底汤以大骨熬制吊鲜,同时加入采用现代食品生物技术,以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等几十种中草药为原料,制作出的锅底冒菜,味道鲜美,又有益健康,红汤“辣而不燥,食不上火”醇厚飘香!
加盟优势
1.实体店培训,全程操作透明化。提高/增加您所学到的技术“真实性”,我们实体店培训形式用心看得见,您不用担心学不到真技术!
2.核心自有工艺可操作性!我们之所以一直坚持实体店培训,就是我们多年的行业经验懂得实际操作的重要性!因为再好的自有工艺做不出让人满意的味道都不算好!
3.我们实体店教您的味道就是顾客吃到的味道,就是学习后您完多方面自己做出来的味道!
4.为了您能将技术掌握牢靠,不限制学习时间,根据自身情况学会为止。学习期间我们对学员包吃包住!免您后顾之忧。
现在我们在自己创业成功的情况下,希望能帮助更多的餐饮创业者,对外传授冒菜技术!在我们店里进行冒菜技术培训,在我们自己的冒菜店里学习自有工艺技术,底料炒制,店铺管理经营方法。全程操作透明化。提高/增加您所学到的技术“真实性”!
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