郑州市豆巢新派土豆粉公司土豆制品，主要使用我国西北地区特产土豆淀粉精制而成，其风味独特、香醇诱人、润滑爽口、柔软筋颤。公司使用的辣椒产地位于八百里秦川的关中平原西部，是我国好的辣椒生产基地，生产条件优越，具有不可替代性，被誉为知名的"秦川辣椒"，其口味香辣可口，富含十多种微量元素。 　　我们在总结我国传统工艺的基础上，结合现代高科技研制出的"豆巢新派"专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等，形成"豆巢新派"的单独特色风味，受到广大顾客的一致好评，在社会上形成了合格的口碑。 　　"豆巢新派"的思想和目标是：解放思想、自主创立、科学管理、推进改革，从而树立品牌形象，保持"豆巢新派"在同行业的带头地位，在全国范围内努力提高市场占有率，争取进入国际市场，打造餐饮龙头企业，争取到"绿色食品"、""称号，为早日成为上市公司，创建知名餐饮业、知名的"百年老店"而努力。