餐饮市场的创业群体越来越多，创业者如果想要在市场闯出属于自己的一番天地，不仅要具有相应的管理能力，还要找到更加适合的经营方式，其次就是对整个市场的发展情况也要了如指掌。了解'餐饮业的现状和特点，在经营餐饮的过程中才能够找到更好的对策。

　　餐饮业的现状

　　俗话说民以食为天，吃饭对每个人来说都是一件比较重要的事情，它不仅是我们的精神支柱，而且也能够让我们保持体力更好的工作。在众多产业中，餐饮也是比较传统而且发展又较长的类型。随着整个社会在不断加快步伐，餐饮业也发展到了比较火热的阶段，很多品牌陆陆续续出现，让整个餐饮市场也呈现出比较火热的现象。从比较传统的方面来说，大陆市场有8大菜系可以提供给消费者选择，除此之外市场上还出现了大大小小的餐馆、饮品店、咖啡厅，以及各种不同主题的餐厅等，从中也能看见，如今餐饮业的发展范围以及规模有多大。不仅仅有很多企业去选择它。一些小商贩或者是个体商户也都会选择他。

　　餐饮业的特点

　　餐饮业有比较大的特点，在经营方面就比较大众化，尤其是在近几年的市场中，具有大众化的餐饮类型在不断的凸显出来，例如外卖、休闲食品、风味小吃、快餐、火锅等。这些项目都能够在满足消费者口味需求的情况下，还能够在餐饮市场迅速扩张。其次就是现在消费者的消费多样化，当人们的经济越来越稳定的时候，大家的生活习惯以及生活条件也在不断的发生变化。消费者不仅仅可以选择到店堂里品尝美食，也可以直接把美食产品进行打包，以外带的形式进行购买。随着互联网的发展速度越来越快，让消费者在采购美食的过程中也会更加方便，用外卖的形式满足了很多消费群体，不能够出门或者是出门不便的需求。多元化的销售方式，也是整个餐饮业的发展特点。

　　了解'餐饮业的现状和特点，确实对想要进入餐饮市场发展的创业者，能够带去很多帮助。从中我们还可以直接感受到，现如今虽然选择餐饮市场的创业者越来越多，但是整个市场的发展情况比较好。无论是可以选择的餐饮种类还是选择的消费形式来看，创业者都可以毫无顾忌的去选择。

　　1、形象支持：创业人享有商标使用权。总部提供经营所需物品。

　　2、选址支持：公司建有“店面评估系统”，为加盟商提供选址方案，并统一设计形象。

　　3、商圈支持：每个县市方圆7公里之内不设第二家，具备完善的退换货及商品售后结算体制。

　　4、货品支持：特有“买手团队”，为合作者提供个性化服务，准确对接当地市场新需求。

　　5、运营支持：专业陈列说明，特有搭配销售技法，实战销售秘诀，平衡促销法。

　　6、广告支持：总部聘请4A公司拟定广告方案。并在各大媒体立体播放，使加盟商坐享品牌资源。

　　7、管理支持：公司拥有多年实战店面管理，帮助加盟商以科学的管理经营出效益。

　　8、促销支持：公司能够根据季节、节日，统一部署合理到位的促销，促进消费。

　　9、物流支持：根据实体店经验可按面积配货，达成优佳配货性价比，更有补货原则，助力运营成功。

　　10、网络支持：专业网络管理团队提供不间断互联网支持与服务，电子商务交易，经济省时省力。

　　1、整体了解：潜在加盟商对企业进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。

　　2、现场考察：加盟商在咨询企业工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。

　　3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。

　　4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，让店面统一性。

　　7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行各方面的培训。

　　8、开业准备：装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

　　9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。

　　1.热爱品牌，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

　　2.认可品牌的经营模式和管理体系。

　　3.维护品牌商标品牌声誉，不对品牌商标进行侵犯。

　　4.有合法手续及合适的经营场所。

　　5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

　　6.有一定的资金实力，足够启动品牌这一好品牌。