拉条子面馆，不是八碗面，而是指八种各具代表的风味面食，是川渝一带的小面代表之一。拉条子面馆以川渝风味为基础，提出麻辣，香辣，酱香，椒香，葱油，鼓香，卤香，清香等八种风味，所以拉条子面馆的每种口味又可以做出有特色的八种甚至几十个面食品种，所以又称为64碗。

　　调料和汤汁是小面的灵魂，一碗小面的味道取决于调料的风味和汤汁的调制。拉条子面馆讲究“两酱两汤一油”，肉酱、料酱、菜汁、汤汁与食用油香融合，浸入面条，麻辣而不刺激，汤料香气扑鼻，味道浓厚。拉条子面馆传承川渝地区小面精髓，在食客舌尖上留下深刻印象。

　　拉条子面馆在面条本身营养价值上，加入大骨、鸡肉熬制的汤汁，配上肉食、时令蔬菜、香果等，加之精巧的制作工艺，成为一道营养丰富的美食。

　　拉条子面馆特殊的产品，特色明显，填补市场上的空洞，全国仅此一家的生意，想不都难，又迎合了现代健康饮食的理念，前景广阔！餐饮业为百业之首，被称为永远的朝阳产业，而快餐业更是餐饮业中的佼佼者！我国有13亿人口，餐餐要吃，这是多大的市场空间。人们日常生活以面食和米饭为主，各占半壁江山。面食餐饮大有可为，拉条子面馆以其显着的特色在面食市场中占领风骚。

　　中式快餐发展迅猛，成熟品牌较少，市场处于上升期，竞争压力小，拉条子面馆产品价位实行“阶梯型”消费。产品定价从几元到十几元不等，既有亲民的中低价位产品，也有适合高端商务人群消费的产品。为提高/增加原材料的，拉条子面馆斥巨资自建3000平米大厨房，为合作商提供值得信赖的原材料，确保源头。原材料公司集中采购，价格实惠。与大型物流公司合作，全程冷链配送，确保运输过程中食品及时。

　　提供开店一条龙服务，解决一切开业前和开业后难题。免费使用庞大的品牌资源，品牌深入人心，轻松获取更多客源。具有多年研发经验和整合营销能力。专业讲师传授产品制作工艺和设施操作技能，使创业者轻松运营操作。

　　1、区域市场调查与分析：公司设立特许经营市场部，收集各区域市场的信息，进行多方面的调查，并派出市场专员前往考察，协助创业者做出准确的加盟报告。

　　2、统一规范化形象管理：品牌特许经营规定，公司设立的企划部对加盟商提供的平面图进行统一设计，以符合品牌的SI形象要求，统一规划终端形象。

　　3、开业指导：公司将提供完善的促销方案，并派零售AD专员或省级代理商进行店堂气氛布置与宣传指导，协助终端做好品牌的专卖事业。

　　4、陈列、培训、终端布置：卖场生动化是品牌经营业绩提高的源泉，品牌将对加盟商提供专业化店铺陈列与行为规范培训手册，并派零售AD专员进行现场指导。

　　5、及时的信息沟通：公司客户部将定时与加盟商沟通，定时了解加盟商的销售状况与市场状况，及时地指导进货，并在适当的时机帮助调货，降低经营。

　　6、区域受权制，扶持加盟商的利益：公司颁发授权书，实行一地一经销商，减少窜货，扶持经销商的收银发展空间。

　　7、广告宣传与促销优势：全国性媒体立体覆盖，从影视到户外，从网络到杂志……在合同期内，公司将根据市场情况提供整套的广告宣传策略。

　　8、区域广告支持及道具补贴：公司鼓励区域市场进行广告发布，提供广告资金支持；免费提供广告类物品的设计，对加盟商的道具实行定期返还。

　　1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

　　2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

　　3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

　　4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

　　5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

　　6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

　　7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

　　8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

　　9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

　　有强烈的事业心和创业心，不能有投机心理和暴富的心态,有合格的职业道德修养。

　　有合格的组织能力、管理能力、决策能力、沟通能力与协调能力。

　　有合格人际关系和广泛社会关系,能保持合格关系

　　加盟商需有足够的资金，有利于前期市场的顺利运营,在局面打开后，迅速扩大规模、提高市场占有率

　　具有加盟报答社会的责任心，具有谋求长期发展的商业理念。

　　加盟商与总部的经营理念达成共识，保持高度一致，能够接受总部的统一管理，对未来的发展充满信心。对于经营中可能出现的任何不安因素，能够正确面对，并能做好充分的心理准备。