鲜饮良品
投资额:5~10万
鲜饮合格品告诉你奶茶店如何才能生意好
04/01 14:11 来自 
神州加盟网
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  你的奶茶店好吗?开奶茶店是否能赚到钱重点不在于前期智慧之选的多少,因为前期智慧之选是一次性的,之后很长时间你都不用在这方面花费,例如装修和设备。而平常的开销和生意的好坏才是你的奶茶店是否能赚到钱的关键。那怎样才能处理好两者之间的平衡呢?下面鲜饮合格品告诉你有几点需要注意的地方,希望给正在开奶茶店和将要或想要开奶茶店的人一些帮助。

  控制店面的租金与营业额之间的比例

  大家都希望店面的租金越低越好,可是租金低的店面不一定好。租金低往往意味着人流量差,而对于奶茶这种快速消费、就近消费的店来说,人流差就很难提升店面的营业额。但不要盲目的追求高的人流量而不顾店面的租金,以为生意好一切都无所谓。但是重点是你怎么能的提高/增加人流量大的地方你的生意就一定好呢?而且就算你的生意很火,每天都忙不过来,如果要你每月拿出一半的营业额去交付店租,你还能赚到钱吗?要知道很多情况下,在没做某事之前,什么都是好的,前景一片光明;而一旦开始做这件事之后,各种问题就会跑出来困扰你,让你烦不胜烦。因此,在开店之前一定要综合考虑店面的租金和人流量,初步估算出开店之后的月营业额,然后控制店面租金与营业额之间的比例。这个比例很好控制在18%以下,这样才能有钱赚。一般情况下,.奶茶店的这个比例是控制在10%左右的,根据当地实际的情况,每个店的情况会有所出入。

  开店初期要进行持续的宣传.推广

  新开张的店面对消费者来说一切都很陌生,他们不会轻易地尝试,因为尝试有。而且消费者习惯了在某个奶茶店消费的话,而新的奶茶店又没有很吸引他们的东西的话,他们就不会改变自己的习惯。消费者如何知道新开张的店面符合自己的需要呢?宣传推广是消费者了解店面的一个重要途径。而且宣传活动的开展也能鼓励消费者的尝试和消费,持续的宣传有助于形成消费习惯。因此店铺开张后,需要经过一段时间的宣传推广才能积累有一批稳定的客源,而为了争取在短期内让目标顾客上门来消费,尽早赚到钱,加大你的推广宣传力度吧。为帮助加.盟商的开业宣传,会免费为他们提供各种宣传材料。

  提高/增加奶茶的口味

  顾客是店面运营下去的提高/增加,如何维持顾客,提高他们对店面的忠诚度是每一个店主都必须考虑的问题。而这归根到底是奶茶的口味问题,口味的不足虽然可以用各种活动来弥补,但是活动只能一时吸引消费者,任何活动一旦做久了都会对消费者失去吸引力。在口味方面,店主尤其要注意使用原料前后保持一致,不能为了降低成本就在店面生意稳定之后就换用比较低劣的原料,认为消费者喝不出来,其实群众的眼睛是雪亮的,他们有时并不是没有发现,只是不说而已。而且还要不断地对口味进行改进和调整,以便更符合消费者的喜好。这对于那行对奶茶的调制没有研究的个体老板可能会比较困难,不过会为大家解决这个难题,每季都会推出新的产品以调整产品结构。

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