解放碑老火锅
解放碑老火锅
解放碑老火锅
加盟费
1~5万投资额
100家门店数
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主要产品:火锅
公司名称:解放碑老火锅总部
成立时间:2004-04-22
加盟区域:全国
经营方式:代理
投资人群:自由创业,毕业生创业,不
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟支持
加盟介绍


重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。


公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。


公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出具有特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,根植重庆,辐射全国。从底料研发,加盟培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区为密集,总加盟店数量已经突破300家。


核心经营理念:味道是优先生产力。

加盟优势

出自:发源于正宗味道重庆

品牌大气:代表重庆历史文化

自有工艺一绝:提高/增加垄断有特色

底料配送:提高/增加重庆正宗味道稳定

操作简单:无厨师基础均能独立操作

上菜快:制作量化和流程化

味型多:提高/增加特色菜品多样化

厨房小:营业面积很大化

用工少:易学易懂不依赖厨师

生意好:春秋冬夏,东南西北,男女老少皆宜

强大支持:1.提升在当地口碑影响力和知名度

2.全面猎杀·围剿当地同类餐饮

加盟流程
加盟支持

开业前期

一、选址评估

专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。


二、装修支持

为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、验收等方面提供全面的协助。


三、人员培训

总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能不操心成为真正的行家。


四、物流配送

总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。


五、营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。


经营过程


六、营运支持

提供多方面的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面扶持365天24小时全天候指导。


七、策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。


八、技术支持

1.技术输出

(1)培训模式

为扶持加盟店的人员稳定,同时在、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。


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