香港龙凤祥珠宝创始人伊尔根觉罗康生于清光绪年间，满州镶黄旗人，官至花翎道补用知府，家资豪富。于民国元年（公元1912年）来到香港，在知名的士丹顿老街开设了"龙凤祥银楼"。
经过几十年的潜心钻研、妥善经营与管理，先后在香港设立了多家分号。经历半个多世纪的风雨历程，1971年正式成立了"香港龙凤祥珠宝有限公司"，并同时，在他们中拥有了显赫的地位，更一直享有着香港珠宝界"中华首饰优先家，老品牌"之美誉。
香港龙凤祥珠宝在近的发展历程中，从来都不间断追求首饰设计工艺的突破和东西文化的融合，他代表了东西文化融合恒久的美学风范，一直以来散发着巨大的魅力。总部设于香港的龙凤祥珠宝集团有限公司。
自公司成立以来，已广泛涉及珠宝材料采购专业市场、珠宝设计生产、珠宝批发贸易、珠宝商业连锁加盟等多领域发展项目，形成专属完善的珠宝产业链的发展模式。品牌定位“时尚、典雅、婚爱、吉祥”,将深植于人内心深处的传统观念,以爱为媒介,重新赋予其更大的价值。
龙凤祥珠宝历经百年历史文化沉淀，提供给消费者的,不仅是珠宝本身,更是一种爱的分享与传递；其主打产品婚庆黄金首饰及钻石镶嵌,注重元素的时尚演绎,以创立的设计与考究的工艺,重新诠释传统元素的时尚品味,营造新生代的珠宝视觉感受,与消费者的贴心沟通,打造个性化的品牌服务。
实现“高端奢华品形象,大众化消费”的特殊品牌模式。公司以珠宝产业为基点的辐射式发展战略，辐射式的业务推进拓展，形成相互促进的业务发展模式，并配以全新的加盟模式，多方面的服务理念、的服务团队打造了以华中、西南、西北、华南等八大区域覆盖全国二十多个省市。
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