良牛满赞潮汕牛肉以务实的态度探寻潮汕火锅的本质味道，集美味，养生，简约一身简约于一身，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出纯正汕头牛肉火锅。良牛满赞潮汕牛肉选健康的牛，切新鲜的牛肉，打Q弹的牛肉丸，做自己的高兴一锅。好吃，新鲜，独特，不断的更新，用艺术的心去做美食，去敬畏美食，让食客体验滑过舌尖，畅享润过喉头的享受。 　　良牛满赞潮汕牛肉兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。良牛满赞潮汕牛肉选用好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香绵长、麻辣爽口的全新感觉。欢迎前来咨询良牛满赞潮汕牛肉加盟费用的问题! 　　良牛满赞潮汕牛肉餐饮以优品潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。鲜牛记牛肉火锅餐厅的十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。选用云南贵州2-3岁土黄牛分割出牛的每个部位，采用独特的涮自方法，确保肉质鲜嫩营养不流失。 　　良牛满赞潮汕牛肉其次，就是确保肉质的新鲜，良牛满赞潮汕牛肉一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须都是每天新宰杀的良牛满赞潮汕牛肉。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为了口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。店内现摘有机蔬菜，是北京难得的“绿色贡品”。