蓝麦西点学校是具有前瞻性的新理念烘焙连锁店。蓝麦西点学校以经营蓝麦西点学校品牌，开发精致健康美味之烘焙产品和饮料的复合连锁事业体，蓝麦西点学校突破传统的烘焙产品营销概念，纯欧式风格，以全新的经营理念，创意营销新理念，力求产品的精致、新鲜、健康、美味。公司自创建以来，一直坚持以人为本、顾客至上的经营理念，以多元化的发展为方向，不断扩大品牌影响力，以优雅的环境、超五星的服务、低价位的消费标准满足全面广泛的市场需求。 　　蓝麦西点学校让追求时尚，关注健康与休闲的白领们不仅体验蓝麦西点学校产品的精致美味，更能品味到蓝麦西点学校的自由自在的第三生活空间，并体味浓郁的烘焙文化。不停变幻的美食方程式，用上等面粉、牛奶、樱桃、巧克力、榛子、蓝莓酱、草莓酱、新鲜菠萝各种食材，取自烘焙秘方，配以经验丰富的烘焙技师，中外合资的较好烘焙设备，以及中外营养合力研发的优佳营养配比，全力打造国内较好品牌。