辣爷老火锅聚纳巴蜀火锅文化之精髓融会重庆地方传统之特色在重庆老火锅底料自有工艺基础上加以类调气类和养血类药食兼用的中草药调味香料该火锅底料已获发明成果发明成果名称：一种调味料专利号：ZL200710189950．3让食客在享受美味的同时达到调和五味、健脾开胃、调气养血、提高免疫力、、、保健养生的作用。从而体现了防范为主的养生理念，正符合中医之“未病先防”的思想。汇聚传统与时尚风华，重现养生与美食经典，辣爷老火锅以超凡时尚元素、都市风情为主题，紧紧围绕主流消费群体;以美食、健康、回味的美感诱惑，处处彰显品位、气质与神韵，让食客体验精致与时尚，健康与美食，并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受，释放出养生火锅专属的品牌魅力。

　　辣爷老火锅以卓尔不群的品牌优势，很好诠释一种全新的现代养生火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。辣爷老火锅自店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的不错场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流的优选场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会的优先选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为具备人气、较受欢迎的养生经典火锅。

　　养生是人类亘古不变的追求＂辣爷老火锅＂将拥有的发明技术自有工艺＂养生调味香料＂与＂重庆火锅的麻辣＂巧妙结合给火锅行业带来了一次很好的蜕变，和里程碑式的突破象征着火锅业的升级与复兴．为弘扬中华餐饮文化推广健康饮食理念我们将全力打造一个传统与时尚、美食与健康、田园与都市风情交融的火锅较好品牌让＂辣爷老火锅＂红遍全国让名副其实的中华养生火锅出口。

　　首先、你获得了一整套成熟的技术，加盟之后，总部可以直接委派技术人员,或者传授相关技术到分店，让分店一开业就拥有成熟技术，这是业成功的关键。

　　第二、您获得了一种成功的工具，总店的产品、服务、商标已获得公认，加盟者经营，比自己独立经营更能避免许多不确定。

　　第三、业的竞争是综合力的竞争，它需要各个领域的专业知识，加盟您能在选址、营建、装修设计规划、培训、经营管理、采购、设备选择、广告、营销和促销等各方面分享公司的成功经验，使您能轻松进入您并不熟悉的业，并很大程度地帮助您成功，您用不着摸着石头过河，要少走很多弯路。

　　第四、加盟开办一个分店用的时间和精力，比您自己摸索开一个店铺要少得多，选择加盟一开业就比较顺利，如没有加盟者开业后还要花几个月或更长时间去摸索，期间无形损失和失败的大大超出了支付的少量加盟费。在这个时间就是金钱的社会里，这实际等于为您节约了金钱。同时如果摸索经营也会产生较大的经营，还有可能一直无法成功。

　　第五、业的发展已逐步进入产业化阶段，市场竞争异常激烈，顾客消费更倾向于品牌店的选择。一直致力于品牌文化、品牌核心竞争力的塑造，不断提升品牌的市场价值，以实现百年伟业的宏伟目标，这也为您经营提供无形的帮助。

　　1、前期了解

　　加盟辣爷老火锅之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

　　2、二次磋商

　　智慧之选者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。

　　3、申请加盟

　　了解公司文化和运营管理，经洽谈后有加盟意向，填写《加盟申请表》，达成初步合作。

　　4、签订合同

　　签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

　　5、开店选址

　　参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、店面装修

　　装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

　　7、总部培训

　　为加盟商提供多方面培训。

　　8、开业前准备

　　店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

　　9、正式营业

　　总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

　　2、加盟辣爷老火锅的智慧之选者需要认可辣爷老火锅品牌，并决心为辣爷老火锅品牌全身心付出。

　　3、加盟经销商的资金实力，可以维持店面的装修，经营以及人员工资。

　　4、具备合格的经营场地，并总部的实地评估。

　　5、自觉遵守总部经营管理规定。

　　6、具备一定的交际能力，管理能力，能够很好的处理在经营过程中遇到的各种事宜。

　　7、具有企业家的创业精神，敢面对困难和挫折。