老李牛肉汤商会成立于二零零七年元月二十四日（农历十二月六日），五区一县各设立会长一名，副会长八名，合肥、六安、淮北分会长个一名，名誉会长一名。老李牛肉汤商会经市政府下文申报了“老李牛肉汤”说明商标和“老李牛肉汤商会”集体商标。商会又制定出“老李牛肉汤市地方标准”与四化一统一的行业标准（形象一体化、卫生规范化、配料标准化、质量达标化和统一培训）。商会现有明确的“章程”和管理规则，在是工商联的直接领导下，市民政局的审核批准而成立，是一个合法的社会团体。商会的目标：保护“老李牛肉汤”历史文化品牌，弘扬广大老李牛肉汤，为再就业者造福，为社会造福。 　　“老李牛肉汤”作为它独特的历史文化品牌，已在大江南北付有盛名，“南北奔波数千里，未进淮南闻汤香”这是老李牛肉汤的美誉，老李牛肉汤这一宝贵资产，这一独特的历史文化品牌就能给您带来巨大的经济效益“老李牛肉汤”作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系，老李牛肉汤商会根据城市大小不同，消费标准不同和智慧之选者的具体情况精心设计不同的智慧之选组合，超低加盟费与个性化小型智慧之选模式，并提供相应的店面设计，使智慧之选者获得个性化定制餐饮组合全程技术指导：“老李牛肉汤”连锁加盟商会对加盟店的长期支持在于，前期给于免费技术培训，并长期提供老李牛肉汤的独特配料。喝一口就会回味无穷，流连忘返，让您终生享受这一历史文化品牌效益不凡汤味口感：独特的配料早就独特口味，老李牛肉汤在宫廷秘方结合淮南黄牛肉骨研制成老李牛肉汤，根据淮河两岸四季分明气候特色，春夏秋冬不同配料，流传于世。喝老李牛肉汤四季皆宜：春爽口，强筋壮骨；夏清热，开胃健脾；秋去火，恢复元气；冬暖胃，大补大益。