老开封羊肉烩面
老开封羊肉烩面
老开封羊肉烩面
加盟费
1万以下投资额
150家门店数
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主要产品:小吃
公司名称:老开封羊肉烩面总部
成立时间:2010-11-10
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,自由代理,单店特许,区域开发
投资人群:自由创业,网店形式,现有公司增项,毕业生创业
加盟介绍 加盟优势
加盟介绍

老开封羊肉烩面诚邀加盟

  河南羊肉烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的汉族传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,有着悠久的历史。烩面是以高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。
  烩面的面是用高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。
  汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

加盟优势

老开封羊肉烩面诚邀加盟

  选址支持:老开封羊肉烩面品牌总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助经销店店面选址及店铺装修测量。
  装修支持:老开封羊肉烩面经销商提供店面照片、详细平面尺寸,总部根据平面尺寸图为店面提供形象设计。
  产品支持:老开封羊肉烩面品牌总部利用品牌优势,不断开发新产品,将较新产品推向市场、确保销售火热。
  开业支持:老开封羊肉烩面品牌总部提供品牌营运管理培训教程,包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。

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门店数量150家
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