湖北古隆中演义酒业有限公司（以下简称“古隆中酒业”）前身为成立于1956年的襄樊市酒厂。目前，古隆中酒业已经成为涵盖科技研发、传统酿造、包装生产、市场营销、文化创意、电子商务和定制服务等领域的综合性企业。古隆中酒业已形成由“古隆中智库”、“古隆中院士工作站”、“古隆中学院”、“古隆中创库”组成的“四位一体”的创立平台。古隆中酒业是湖北省酒业协会副会长单位、湖北省酒类流通行业协会副会长单位、湖北省食品工业协会理事单位、襄阳市酿酒饮料行业协会会长单位。

　　古隆中酒业酿造工艺悠久，生产储存能力强，技术研发实力雄厚，团队阵容强大。古隆中洞藏原浆系列酒，集企业60年多的传统酿造工艺之大成，酿就了古隆中浓头酱尾的兼香型风格，生产过程由白酒泰斗、“古隆中智库”梁邦昌先生，酿酒大师、“古隆中智库”赖登燡先生全程指导。生产出的古隆中足够年份的原浆酒不勾不兑、陶缸盛装、密封入坛、藏于洞中。在8000平方米的“睿龙洞”中经过时间轮回的历练，出洞的原浆酒，香气馥郁，幽雅爽净，酒体醇厚。

　　古隆中酒业现拥有评委2名、湖北酿酒大师2名、省级白酒评委12名。2012年，公司成立的“古隆中智库”团队已达18人。2013年，着名微生物、科学院院士邓子新教授，工程院院士王琳芳教授签订合作协议书筹建“古隆中院士工作站”。2014年9月21日，湖北白酒行业院士工作站——“古隆中院士工作站”揭牌，工作站正为公司长远的发展提供科学指导、技术支持和人才培养。
　　公司品牌战略实施显着。目前，古隆中酒业拥有四大品牌：襄江、演义、古隆中、隆中对。“襄江”品牌是“湖北省着名商标”、“湖北老八大名酒”，“襄江特曲”荣获湖北省人民政府首届白酒质量大赛“金钟奖”（湖北老八大）；“古隆中”、 “隆中对”品牌是“湖北省着名商标”。公司生产的系列产品先后荣获“首届食品博览会金奖”、“第五届全国白酒评比第四名”、“首届香港国际名酒博览会特别金奖”、“湖北省人民政府首届白酒质量大赛‘金钟奖’”、“楚天高端酒”、“湖北省消费者满意商品”、“广东国际酒饮博览会金奖”、“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖”、“五省一市白酒质量交流检评会金奖”（多项）、“2017年度湖北白酒省评委感官质量奖”等荣誉和称号。
　　2014年，古隆中酒业提出“二次创业 复兴襄酒”的企业梦；2017年，古隆中酒业提出“古隆中+”的战略方针，即“古隆中+文化”、“古隆中+创立”、“古隆中+社会责任”。