吕记汤包
吕记汤包
吕记汤包
加盟费
10~20万投资额
80家门店数
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主要产品:吕记汤包服务
公司名称:吕记汤包总部
成立时间:1998-12-10
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程
加盟介绍

吕记汤包是由吕仁先生创建的品牌,于1969年获得全国不错名小吃称号,吕记汤包至今已有90多年的历史,因曾经是张作霖的爱之一,因而又被称为"大帅包",因其味道鲜美、风味独特又曾经在大会堂一展风采,被授予中华名小吃荣誉。

吕仁祖籍在山东,于上世纪二十年代迫于生计携全家老小闯关东,来到奉天(今日的沈阳),开始时在奉天北市场旁开了一家山东大碱镘头店,凭借山东人特有的勤劳、质朴,小店生意红红火火,但吕仁并不满足于此,他发现发面的鲜肉包子更受人们的欢迎,可是他本身并不会做,听朋友说,几十里外有位老师傅做的包子,是当地的一绝。吕仁没多想,提着礼物便去拜师学艺,无奈人家的包子自有工艺是的,老师傅不肯教,为了能让老师傅收自已为徒,他吃尽了苦头,吕仁曾顶着大雪在老师傅的门口站了两天一夜,以至于双腿冻僵,后来老师傅被真情打动终于收他为徒。

学来了真技术的吕仁结束了自已的大碱馒头铺子,专门开了一家发面肉包店,因为其味道鲜美独特、人也实在,很短的时间内小店的生意就异常的不错。那时候总有当兵的来小店买包子,时间长了才知道,原来张作霖也总差副官来买,"大帅也吃吕记包子"的消息在民间就传开来,时间长了吕记汤包便成了"大帅包",吕仁的店生意更加不错,短短几年内便在奉天发展到了十几家分店。

时间的车轮进入了上世纪70年代,在那个全国均富的时代,吕记汤包也逃不掉被终结的命运,而90年代的改革开放又从新焕发了吕记的生机,吕仁的后人终于又扛起了吕记的大旗,在老家山东又开拓了一片吕记的天空,并有兴应邀到大会堂一展风采,并被授予"中华名小吃"的殊荣。

吕记汤包发展了90多年,吕记的第三代传人吕文杰女士发现,时代在发展,技术也要革新,于是,她访遍大江南北,以吕记中草药调味为基础,整合了全国各地包子制作工艺之特长,使吕记汤包在技术上、味道上都有了重大的突破,"汤汁充盈、香而不腻、养胃健脾、回味悠长"便成了当代吕记汤包的很好诠释。

加盟优势

      1、丰富的实体店运营经验——稳健可靠低
  “吕记汤包”品牌创始人正是以实体店起家,依靠实体店发展连锁。30年餐饮从业经验,成功打造出一套独特的与众不同的特色餐饮经营模式,实体店生意红火经久不衰。岳师傅馅来香倾囊相授运营经验,加盟店稳健经营低。
  2、成熟模式容易开店——轻松操作上手快
  在多年市场实践的基础上,“吕记汤包”品牌的经营模式逐渐成熟,进而形成了完全标准化的操作流程。为了更好的帮助加盟店发展,“吕记汤包”将把整套的经营模式与宝贵经验提供给加盟商,即使是新手,亦可很快上手,轻松掌控操作。
  3、从选店到经营全面支持——省心省力
  为了扶持加盟商成功运作,“吕记汤包”总部将尽力从授权、选址、装修、开业、推广、促销、管理、技能培训、客户维系、员工激励等诸多方馅,为创业者提供全面支持,并解决创业者所遇到的一切问题,打消创业者的后顾之忧。
  4、规模可大可小——智慧之选难度小
  目前,“吕记汤包”品牌成功推出“馅来香”、“五彩快馅”“黄土黄”“馅”等不同特色餐品、不同风味餐厅,均受到消费者认可与青睐。鉴于加盟商的不同规模需求制定了相应政策,方便创业者根据个人实力进行选择,同时降低了智慧之选门槛。
  5、区域市场利益扶持——扶持长期利益
  “吕记汤包”深知,区域市场是加盟店的生存之本。为扶持加盟店的长期利益,“吕记汤包”总部将为合作伙伴提供严格的市场扶持,确保加盟商的长期利益
  6、店面转让的利益扶持——专属的退出机制
  目前,很多连锁品牌对于退出者不给予丝毫利益扶持,即使接受转让的新加入者也必须重新缴纳加盟费。但“岳师傅”品牌充分考虑加盟商的利益,制定了专属的退出机制,即:原有加盟商因故将店面转让时,接受转让的新伙伴可以继续使用“吕记汤包”品牌,无需缴纳初次加盟费,仅缴纳品牌权益金即可。

加盟流程
  吕记本着对学员及吕记品牌声誉负责的态度,不会对学员进行任何形式的函授教学如:卖自有工艺或视频等,任何此种形式的教学都是冒充吕记,请广大学员注意,学习包子是一个系统工程,是有较高的技术含量的,只自有工艺及视频形式是学不会的,吕记的教学方式是必须现场实际操作教学,实践才能真正掌握全部技术及技巧,流程如下:
  (一) 【考察吕记总部】 (二) 【体验教学现场】
  (三) 【品尝学员作品】 (四) 【洽谈合作细节】
  (五) 【签订培训合同】 (六) 【正式缴费学习】
  (七) 【亲自动手操作】 (八) 【品种培训达标】
  (九) 【店面运营知识学习】 (十) 【考核指标达标】
  (十一)【颁发品牌使用授权】 (十二)【正式毕业开店】
  (十三)【技术跟踪指导】 (十四)【不定期技术升级】
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