李记牛肉汤是热汤冲洗的现宰牛肉呈现粉红色泽，吃起来鲜嫩且入口即化，牛大骨高汤则是充满大骨和肉汁的浓郁甜味，让人一口接一口，且牛肉的分量颇多，吃完一整碗后颇有饱足感，口中的牛肉鲜甜更是让人回味无穷，虽然要非常早起或熬夜整晚才吃得到这一碗牛肉汤，却让猫子觉得十分值得!!用完餐后要离去时，时间不过才上午五点半多而已，天色还未亮，骑楼的所有座位都已经坐了满满的人，看来要喝到传说中的牛肉汤很好还是早点来，免得扑空啰!!当初刚到台南时听到台南人早上会吃牛肉汤一整个惊讶，后来当了台南女婿，问了家裡的老婆，还真的是小到大早餐常常会吃牛肉汤和虱目鱼粥....当然现在我也加入牛肉汤行列，有时也会和老婆吃吃牛肉汤当早餐。台南人为什么把牛肉汤当早餐众说纷纭，但是和台南有个牛墟(杀牛的地方)应该是有关係的。

　　李记牛肉汤以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，李记牛肉汤把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。

　　李记牛肉汤深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　李记牛肉汤加盟优势：

　　1、品牌优势

　　李记牛肉汤经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。

　　2、产品优势

　　强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

　　3、技术优势

　　品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它口碑品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，提高/增加产品的高品质。

　　4、培训优势

　　公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。

　　5、服务优势

　　专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。

　　6、加盟优势

　　在市场分析基础上，选出富有潜质与收银的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并很大限度减低了竞争、增进获利能力，使更的投入获得很好的加盟经营。

　　李记牛肉汤加盟流程：

　　1、加盟咨询

　　与在线客服沟通，详细咨询李记牛肉汤项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、实地考察了解

　　加盟李记牛肉汤前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

　　3、加盟申请

　　若加盟商对李记牛肉汤品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。

　　4、签订合同

　　总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择合适的店址。

　　6、装修设计

　　李记牛肉汤品牌要求统一的店面装修风格，且公司总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。

　　7、运营培训

　　公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。

　　8、开业准备

　　检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。

　　9、正式开业

　　加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。

　　李记牛肉汤加盟条件：

　　1、具有合法资格的法人或自然人。

　　2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

　　3、具备项目开办资金和一定周转资金。

　　4、有固定的满足李记牛肉汤品牌要求的店铺。

　　5、自愿遵守并接受“李记牛肉汤”的各项服务，经营与管理。

　　6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

　　7、有创业意志及吃苦耐劳精神。