说起火锅，常想到的便是四川火锅和重庆火锅。而作为重庆火锅的代表，羅記爱食尚三汁焖锅的大名相比不少消费者都已经熟悉了。羅記爱食尚三汁焖锅是火锅地道的重庆火锅品牌，致力于为消费者提供正宗的成都火锅，麻辣鲜香的火锅加上好的服务，让羅記爱食尚三汁焖锅备受消费者的喜爱。 　　重庆盛闻杰餐饮管理有限公司是一家以餐饮为龙头，集火锅技术研发、火锅原材料配送、火锅专业人才培训为一体的连锁餐饮企业。公司下设连锁加盟中心、营运管理中心、行政管理中心、企划管理中心、财务管理中心、直营管理中心、厨政管理中心。本公司旗下“舒家大院”火锅品牌创始于2012年，是自幼潜心研究火锅绝密自有工艺的火锅神童—曹亮倾力打造。同时本公司还在重庆主城续开直营店，努力打造“舒家大院”的品牌形象及树立企业标杆，以此带动加盟店同步发展，共创双赢！ 　　公司以"诚心做味道，良心做品质"为经营理念，"承千秋巴渝文化、创火锅店"为追求。传承火锅文化之精髓，由老师精心调制市场难以复制的独特原料自有工艺、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。羅記爱食尚三汁焖锅以独树一帜的行业作风，具有匠心的浓郁川派特色店堂设计，运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现"时尚、至荣"的消费感受。 　　自2012年创办头家火锅直营店和2016年创办第二家直营店以来，“舒家大院”火锅品牌得到了社会各界的广泛关注，成为了重庆火锅协会“常务理事单位”，先后获得了“舒味精致品位老火锅银奖”、“十大原汁原味火锅品牌”、“重庆龙头寺商圈火锅10强”、“2017女神掌柜火锅店”、“重庆火锅五10强”等殊荣。同时，“舒家大院”直营店超高的人气指数及爆棚的上座率更是吸引了众多加盟者关注，主动要求加盟的加盟者络绎不绝、不计其数。但为加盟店的成活率，更为实现合作双赢的终目标，本公司坚持以身示范强练内功，充分整合企业内外部资源，在万事俱备的前提下于2017年3月才真正实施品牌扩张之路，现已在北京、山西、河南、山东、陕西、贵州、四川、重庆等地发展连锁加盟店数十家。