刘氏鸡公煲加盟店总部自主研发，融入蜀地的特色火锅作为汤底，并结合多位川菜和鄂菜大师多年的工作实践和经验，融合了各地餐饮的不同特点，由50多种上等香料、中草药和调味品，按严格的比例配制而成，经过密封发酵，制作成了“闻香知辣，嘴中识麻”经典独特口味的制造/精制酱料,配上上等鲜嫩的仔鸡鸡块、正宗的四川火锅汤底以及制造/精制的营养酱料，其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇三日而不绝。 　　刘氏鸡公煲在上述神秘自有工艺中因含有人参、党参、沉香等多种名贵中草药和香辛料，使其更具有溢气补血、美容养颜、强身健体等特殊结果，是一般市场上任何一种刘氏鸡公煲、鸡公辣鸡煲、烧鸡公产品所无法比拟的，固其迅速成为各地鸡公煲爱好者之的选择，人称“口中麻辣浓鸡，蜀川风味渝州情”，不仅享誉川蜀，更传遍全国，成为尽人皆知的经典美食。