在崇尚新鲜、个性、自由的现代社会，饮食不再只是满足温饱问题的时候，人们在外出吃饭时，已经不再甘心点什么吃什么口味，看厨师手艺的传统模式了，开始追求花样翻新的吃法，越是独特越是新颖的就越受消费者的青睐，自己动手自煮的形式被广大消费者所采用。

    珠海的台湾雪锅自助餐厅，就根椐了这一特点，为顾客满足了所有的喜好，他们以制造的料理食材，做出一种种色香味俱全的新鲜食物，然后让顾客DIY出一道道香味十足的美食，自煮享受。

    餐厅很大的卖点在于它的餐桌，每个餐桌都有一个两个炉，一个雪锅，可冷可热，热的时候可以蒸、煎、炒、焖、烧烤，有各种调好味的肉食让你DIY，冷的时候则可用来“炒”雪糕，各式果汁、奶茶、啤酒和可乐都可以拿来炒，就连辣椒都可以拿来炒；另一个就是火锅，可选麻辣汤底，韩国泡菜汤底和鸳鸯汤底等来涮肥牛，牛肉丸，青菜……，现做现吃，而且还可以自己亲自动手做，主客互动，很有意思。店内格局宽敞明亮，装修平淡质朴，晕暗的灯光加上美妙的音乐作点缀，衬托出一种休闲清净的格调。同时，这里可用来炒冰的饮品很多，还有各色饮料，寿司，石锅饭。究竟是多妙的滋味，只有你做主角亲口品尝过才会知道！

    店内的雪锅锅体采用超高温耐热处理制造，绝不变形、不沾锅, 设有排水以及自动给水装置，清洗便捷，不需要换锅，超快捷方便，消费者用餐无需等待。可以加热到+300度,也可以制冷到零下-30度.外观精美,材质多变,能够根据顾客的需求选择材料和款型.雪锅分为家用和餐饮两大类型,采用电为燃料,内制原装进口制造压缩机,超省电.集节能、时尚、安全、卫生于一身. 加上不同的品种、多样的吃法，异域的风格，吸引了不同年龄、不同的消费群，雪锅也就占有了更广阔的餐饮市场份额，先进行业创造商机，以特有的专利权成就餐饮新时尚。

①节省聘请厨师的费用：雪锅餐厅，只用一个厨师就够了，把奄制好的菜式端给顾客，让顾客自煮，上菜快，还不用担心菜做得不好吃的问题。

②功能多多，四季适宜：雪锅提供众人有一个方便自主、随时随地的吃铁板煤、火锅、烧烤及炒冰四重合一的美食享受，令餐饮商家无需再为季节变化而费神。

③节省厨房空间：桌子上的两个锅就可以让顾客DIY出美味的食物，让顾客自煮，厨房，留出几平方米储存食物就够了，减少顾客的抱怨食物生熟度不足的烦恼。

④特色经营，抢占市场：雪锅打破传统的经营模式，主顾客互动自煮，气氛好，生意自然好，生意好，收银当然就高了。

⑤没有门槛，老少皆宜：雪锅餐厅的经营大众化，老少皆宜，团体聚餐，休闲娱乐，欢迎无限，让顾客过家家不用收拾厨房，深得顾客喜爱。

⑥设备先进，节能环保、卫生健康： 1、德国原装进口丹佛斯压缩机，超省电，符合经济效益；2、采用超高温耐热处理制造，绝不变形、不沾锅，安全有扶持； 3、易清洗，设有排水及自动给水装置，冷热皆宜，使用时不需换锅； 4、功能齐全、用途广泛，如：铁板烧、煎、炒、闷、煮等； 5、环保！不易产生油！排设备完善，不影响室内空气； 6、冷热两用，适用范围：零下-30度至零上＋300度。

1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

 2、实地考察：智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。