刘记黄焖鸡是一道非常知名的美食，无色素、无任何防腐剂，真正符合人体健康膳食需要，掀起餐饮市场消费热潮，成为加盟热门项目。刘记黄焖鸡超长保质期，一次调配几百斤备用，随用随取。 　　刘记黄焖鸡采用酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按照比例调配烹制而成。做成后色香味美，口感鲜嫩透味，不粘腻。做出的米饭嫩滑多汁，汁味和香味侵肉内部，色泽均匀。刘记黄焖鸡用土制砂锅烧制，锅内沸腾，香气直入鼻中，肉块滚烫，色度于亮度呈现状态。其产品色香味俱全，口感鲜嫩不油腻属于中餐中比较具有代表性的营养美食。