刘记淮南牛肉汤是一个主营牛肉汤、炒菜、烧烤的餐饮品牌，这里的牛肉都是选取产自南阳黄牛肉，汤底是用当天新鲜牛腿骨(或牛棒骨)和十几种滋补药材，以及卤料按一定的比例，经传统工艺熬制8小时而成，熬出来的牛肉汤汤浓醇鲜，肉质鲜嫩而美味。凭借着醇香实惠的牛肉汤和特色的菜品，获得了很好的发展，在临沂、苏州、无锡等众多城市都开通了加盟店，生意都很不错。因为刘记淮南牛肉汤加盟店类型多样，并且投入费用较低，所以吸引了众多的关注。
汤里煮牛肉也很有讲究，大块牛精腱必须把牛油剔除，煮的时间要掌握好火候，时间长了稀烂，切不成薄片，时间短了不入味，刘记淮南牛肉汤创了先烤后熬的工艺，新鲜的牛骨头上火烤制再敲开熬煮，这样骨胶原很好地融到汤中，熬出来的牛肉汤原料丰富，料足味厚，牛肉细嫩，富有弹性。
刘记淮南牛肉汤不断创立，在众多品牌中脱颖而出，成为众多加盟商争相理财的对象。多年来在市场上，凭借着味道而备受消费者们的青睐。现如今，刘记淮南牛肉汤已经在全国开设了多家连锁店，其丰富的成功经验，将为投入者带来合格的创业环境。经过多年的发展，刘记淮南牛肉汤除了牛肉汤还有炒菜、烧烤，一年四季、一日三餐均可食用，拓宽了客流量。
刘记淮南牛肉汤馆秘诀就在于足够的骨头、香料、牛肉，经过时间久的融合，不另加水。大骨熬制的牛肉汤、切片牛肉、粉丝千张、香菜葱花。厚薄刚好的牛肉片，一入口香味便弥漫整个口腔，刘记淮南牛肉汤馆具有鲜醇、清爽、浓香的特色，有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味鲜美。甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
这个品牌的投入较小的，毕竟作为一个汤类品牌，需要的店铺不需要太大，其次刘记淮南牛肉汤馆的食材简单，总部也很有实力，能够给加盟商一定的支持和保护，是创业理财商合格的加盟项目。
1、商圈评估提供科学详尽的商圈分析和地段评估，协助选址。
2、物流配送刘记淮南牛肉汤加盟，针对各地消费习性，不断进行新产品开发并配送。
3、装修支持统一又时尚的品牌风格，提供量身定制的装修设计。
4、营销活动刘记淮南牛肉汤总部针对四季节令的促销活动。
5、统一培训提供有针对性的培训服务，经营、管理和服务等。
6、品牌宣传长期投放广告，网络，全面覆盖，品牌得人心。
7、料包配送刘记淮南牛肉汤总部直接为加盟商提供调料。
8、全程指导总部多方面指导理念，将每项支持都落到实处去。
9、区域保护刘记淮南牛肉汤总部严控各区域门店数量。
10、加盟刘记淮南牛肉汤，可以得到总部的管理技术支持、人力资源支持、财务分析支持、装饰装修支持
11、公司允许加盟者根据当地具体情况、理财能力确定店铺面积及某些菜品的设置，以适应顾客需求
12、当加盟者有需要使品牌还可以派驻店长进行开业初期的经营管理辅导
13、刘记淮南牛肉汤加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家刘记淮南牛肉汤门店，都能感受同样的产品与服务
14、提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品，供加盟商营运宣传.
1、与刘记淮南牛肉汤加盟总部取得联系，初步了解项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和担保金等各项费用。
5、刘记淮南牛肉汤加盟总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、总部制定开业宣传推广方案。实地考察访问总部，确定意向后签订加盟合同。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
10、刘记淮南牛肉汤加盟总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。
11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。提供开业宣传、提供运营指导。
1、具有合法的法人或自然人;有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力。
2、拥有必要的经营资源，包括资金、场地、人才等;按品牌形象统一装修，按经营理念统一经营
3、具有一定的经营能力;熟悉餐饮市场，在区域内拥有较丰富的渠道资源。
4、认可刘记淮南牛肉汤的经营理念，管理模式及遵守企业规则;
5、有强烈的品牌经营意识及具备合格的商业素质;
6、商业信誉合格，重合同守信用。具备一定的学历水平，懂得基本的餐饮知识。
7、有系统化营销队伍负责渠道拓展，很大化实现渠道铺设。
8、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。
9、能严格执行小陶牛肉汤所制定的各项政策。
10、对品牌经营有信心、有热情，认同刘记淮南牛肉汤体系及运作模式。
11、遵守刘记淮南牛肉汤公司的加盟政策，遵守合约规定，诚信经营。
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