伶俐烤串是一家烤串店，主推的产品是特色的烤串。伶俐烤串主要是在老北京风味烤串的基础上，进行了技术的加工和改良，制作出来的风味的烤串。伶俐烤串所选用的原材料，都是非常的环保的和卫生的。确保了现代消费者的对于绿色健康饮食的追求。伶俐烤串还有着自己的特殊的烧烤方法和独特的方法，能够确保肉质的鲜嫩适口，回味无穷。伶俐烤串推出的规范化的操作的流程，烤出来的每一根烤串，都是非常美味的。独特的定制化烧烤方式，更加能够满足不同食客的追求。 　　伶俐烤串，在传承中华饮食文化精髓的基础上，融入韩国制造烧烤配料及烧烤方法，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。伶俐烤串源自于宫廷自有工艺，具体的操作步骤以及原料至今都未公诸于众。此种制作工艺和方法与传统差别较大，所用的菜品要求极其严格，必须现切、现拌、现烤，不能提前腌制，再加上数十种种草药合成的制造配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤。伶俐烤串根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品更具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。 　　在伶俐烤串的店内，大家可以品尝到来自新疆的羊肉、重庆的猪鼻筋、武汉游来的小黄鱼以及脆嫩新鲜的牛油和生蚝等等，在食材的品质方面伶俐烤串占据着巨大的市场优势，同时店内的各式烤串酱料也均为原始秘方，有着很高的提鲜作用。