重庆李季串串香餐饮管理有限公司旗下品牌，公司技术研发小组以李季串串香特有自有工艺结合重庆火锅自有工艺和炒制方法，经过不断升级改造创造出不错重庆的味道。
　　开创用电子秤称签签结账模式，深受广大食客的好评，不仅模式新异，更加快了结账时间，摈弃传统数签签结账方法，让吃串串香再也不用数签签了。
　　在创立的路上李季串串香并未停住脚步，又推出吃串串，数盘盘又一创立吃法，以六色盘盘为主，每一种颜色对应一个价格，客户自拿自烫，结账数盘盘，趣味吃法吸引食客。
　　自直营店开业以来，天天排队，生意非常不错，关键的就是广大食客深爱的味道，我们不仅在味道上下功夫，在每一道菜品上都非常用心，注重菜品新鲜和美味，并不断研发新的特色菜品，满足更多食客对味蕾的追求。
　　一直苦心专注于串串香的核心技术制造/精制自有工艺的研发，于此同时也注重企业品牌影响力的提升，近年来又掀起了一场轰轰烈烈串串香新革新，重庆一经推出，受到广大好吃狗的热烈追捧，每天都有一大批李粉在各个门店排队等位的壮观景像，轰动整个山城的大街小巷，吃货们更是评价重庆是贼好吃，贼不错的串串，以敏锐的市场眼光，不管在任何时候都走在商机的前列，带领着串串香新一代潮流，成为行业中的佼佼者。

　　1、驻店支持，为了让合作店顺利开业并步入正轨，筹备期间总部会委派店面管理人员和后厨技术人员，多方面指导合作店的装修、员工招聘及培训、设备设施的采购及安装、开业方案的拟定及实施。
　　2、营运支持，营运部工作人员对合作店进行定期电话回访，了解合作店的销售情况及经营问题，总部专题讨论拟定解决方案。总部督导小组不定期地对全国合作店的QSC（品质、服务、清洁）进行检查、指导，发现问题能解决的立即解决，重大问题报告总部，以便快速解决，并对合作店各部门员工进行针对性的技能、技巧培训。
　　3、新品研发支持，总部技术团队在不同季节研发适合当季的新产品，在直营店试用一段时间后，得到市场认可再提供给合作店使用。
　　4、专业财务分析指导支持，在合作店的经营过程中，总部将指导合作店完成销售报表制作，不同角度分析，找出店里的经营问题，提出问题的整改方案，为合作店正常经营保驾护航。
　　5、物资配送支持，总部利用专业的技术团队、标准化操作流程，充分利用集中采购的价格优势，在提高/增加合作店产品味道及品质的同时降低合作店采购成本和技术成本。
　　6、24小时专线支持，24小时营运专线，方便合作店与总部联系，前茅时间为合作店解决问题。