亮欢寨隶属于贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司，创建于1986年(原快活林酒家)，是一家集贵州黔东南凯里苗侗民族文化传承、民族美食经营、民族歌舞表演、旅游购物、民俗展示及体验和生态养殖为一体的民族文化餐饮企业。 　　几十年来，公司创始人、非物质文化酸汤传承人吴笃琴女士将传承千年的苗家酸汤搬上宴席，打造的“亮欢寨酸汤鱼火锅”品牌被授予名火锅称号，获得美食节“金鼎奖”，并作为贵州一个饮食品牌参加上海世博会，获得世博园酸汤鱼单品销量带头。吴笃琴女士带领公司员工创立创牌，运用吴氏酸汤秘方，将传统工艺与现代技术相结合，研发了“亮欢寨”红、白酸汤系列产品，其自有工艺独道，味道鲜美，营养丰富，深受海内外人士的青睐。公司始终秉承“传承苗侗民族特色饮食文化、倡导绿色生态健康饮食”的理念，致力于民族饮食文化研究与民族自主品牌开发。先后获得“知名商标”、“饮食品牌名店”、“全国营养健康型餐饮名店”、“贵州非物质文化遗产项目传承保护示范基地”、“贵州绿色饮食企业”等多项殊荣。吴笃琴女士也分别获“品牌年度人物”、“非物质文化遗产项目传承人”等称号。 　　公司依托总部的雄厚实力，致力于微餐饮服务的开发，经营和管理，打造亮欢寨连锁知名品牌而不懈努力。品牌底蕴浓厚，大气高雅。在一排店面当中，形成显著优势。并且让人耳目一新，过目不忘，品牌鲜明的形象定位，成就沐伐无可比拟的气质，百看不厌，满足消费者挑剔的视觉要求。