伊可乐可丽派是源起于法国布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼具有特色的就是风靡海内外的啰!据说是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，伊可乐可丽派几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼具有代表性的特色美食。

　　现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典，伊可乐可丽派法国人把2月2日定为"日"。每年的2月2日庆典游行时，人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿，唱起歌，跳起舞，欢天喜地的庆祝丰收的来临，彷佛嘉年华仪式般的庆典，使得布列塔尼浓厚的地方性色彩，伊可乐可丽派更添些许神秘的样貌。这种具有平民特色的点心，在布列塔尼省古色古香的迪楠小镇(Dinan)的街道上，你可看到四处林立的专卖店，而且，每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内，大啖浓厚的奶油香味。

　　代表了专属的法国文化，伊可乐可丽派和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味，如果你到传统小摊点餐，主餐就是咸，甜点就是甜，饮料当然是配上有地方色彩的苹果酒和各种果汁。我们经营时搭配珍珠奶茶和浓缩果汁也不错。

　　伊可乐可丽派的材料相当简单，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形；至于内馅可精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，任意组合。受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味，抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍；还有只撒白糖的阳春，口袋钞票有限又嘴馋的学生尝点这种。街上小摊子卖的甜可丽，伊可乐可丽派则是午饭后、晚餐前的重要小吃。

　　伊可乐可丽派具有独立自主经营，自己当老板又有实力雄厚的总部作后盾，集团军作战，一次加盟终生享受多方面的支持与服务，让加盟店成本降至较低，智慧之选降至很小，轻轻松松踏踏实实创业，后顾不操心开开心心经营。

　　1、伊可乐可丽派强劲的品牌效益：作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系，总部根据城市大小不同，消费标准不同和智慧之选者的具体情况精心设计不同的智慧之选组合，超低加盟费与个性化小型智慧之选模式，并提供相应的店面设计，伊可乐可丽派使智慧之选者获得个性化定制餐饮组合。

　　2、全程技术指导：对加盟店的长期支持在于，伊可乐可丽派智慧之选者在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让智慧之选者彻底享受到加盟的优越与快乐。

　　3、不凡的产品口味：丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀，伊可乐可丽派桌越的口味让消费者充分享受美食，更可以让智慧之选者体验成功者的快乐。

　　成立三年以来专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃的创立与推广，伊可乐可丽派组织技术开发、品牌运营与市场化的结合，为广大中小智慧之选者提供科学、专业的服务，以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和贴心服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力伊可乐可丽派，携手并进，共创美好明天。确保每一位智慧之选者的安枕不操心。

　　伊可乐可丽派：时尚的必将流行：是现代科技与美食休闲文化的一种结合物，伊可乐可丽派曾经有人分析在台湾小吃中独当一面的原因，在于提供了另一种中西小吃的选择，并拜国人崇洋心理所赐，的成功之处在于其定位清楚，吻合现代人的需求。

　　制作极富观赏力；其制作的过程极富观赏力，伊可乐可丽派带有浓烈异域文化色彩如同扇面般的现代美食艺术。

　　加盟智慧之选小收银丰厚：有3-5平方米的门面就可以开一家屋，伊可乐可丽派也可以在商场、超市、小吃城的摊位经营，占地面积小，只要智慧之选几千元便可轻松开店，。

　　加盟无经验也可顺利开店：伊可乐可丽派总部向智慧之选者提供开店经营的整体解决方案和全部经营智慧，包括店铺设计方案，开店要诀，定价要诀，服务要诀，加盟授权等开店知识和条件等。因此智慧之选者无需经验，只需复制总部提供的经验和模式，伊可乐可丽派即可轻松创业，坐享商机。

　　味道独特，创意性高，是绿色的健康食品。伊可乐可丽派：艳丽的外观及香逸可口的味道是造成风潮的主要原因。借助于高科技手段来行销的赢利模式，进入后在广州等大城市都获得了成功，专营店的新奇特性和产品独特鲜美靓丽的外形，伊可乐可丽派常引得行人驻足观赏，观赏之下就会购买品尝。