烈焰混烤是成都大成醉餐饮管理有限公司旗下的纸上烤鱼明星品牌，烈焰混烤纸上烤鱼不仅很好的将传统纸上烤鱼的技术加以传承，而且持续不断的发展创立，到今天，每一种烤鱼，都形成对应的独特的烤法。作为消费者，选择烈焰混烤纸上烤鱼，不仅可以根据个人的喜好随心搭配、自由选择，而且可以享受到不同烤法背后，带来的别样的美食体验。
　　烈焰混烤纸上烤鱼在追求美食美味的同时，更加注重美食文化中的科学搭配。所谓科学搭配，美味只是首关，营养、健康和多样化的选择是必须要做到的。烈焰混烤纸上烤鱼在原材料的使用上十分合理，而且能够结合传统自有工艺和现代工艺，无数追求美食的食客们，对烈焰混烤非常追捧。
　　烈焰混烤纸上烤鱼在科学营养方面下了十足的功夫，每一位消费者，都能够选择到称心如意而又健康美味的菜品。烈焰混烤纸上烤鱼可以补充消费者身体所需的多种营养，而且鱼肉本身含有丰富的养生价值，再搭配各种新鲜的蔬菜，无疑是养生的上佳之选。只要一次，就会回味无穷，就会流连忘返。
　　“烤鱼优先品牌”，不仅是目标，更是烈焰混烤纸上烤鱼在经营理念上始终坚持的，烤鱼技术不仅需要传承，而且需要不断创立和发展，美食文化的传播，无疑需要更多像烈焰混烤纸上烤鱼这样的品牌。相信用不了多长时间，烈焰混烤纸上烤鱼会走进每一位食客的心里，成为“烤鱼”界的优先者。

　　烈焰混烤纸上烤鱼作为目前国内知名的烤鱼品牌，加盟店已经接近100家，而且这个数量还在持续不断的增长中。已经获得多种荣誉称号的烈焰混烤纸上烤鱼，加盟的前景一片光明，加盟的优势也是显而易见的，随着加盟店的不断增加，更多的消费者感受到了烈焰混烤的魅力。
　　在加盟之前，会有专业的商圈评估，在选定地址之后，这个评估会及时的给出。在评估之后，还会结合附近门店的优劣以及竞争状况，给出实际可行的装修方案。这样的装修方案，是专业团队给出的，力求给消费者上佳的视觉体验。专业的商圈评估和满意的装修设计之后，会有一系列切实可行的运营推广方案，在对品牌形象进行包装提升的同时，又能在消费者圈进行裂变式的传播。后续会有大量的专业活动方案，吸引和吸收一批又一批消费者的同时，提高/增加回头率。
　　加盟烈焰混烤纸上烤鱼，会有统一员工形象的培训，而且这样的培训有专业的团队和老师，专业化的素质，是每一位员工的硬指标。当然，根据加盟店的实际状况，也可以制定科学化的晋升方案，让员工保持饱满积极的工作热情。
　　正式开业之前，会专门制定大型的开业活动方案，对周边的消费状况和消费者的具体情况，也会有详细的调查。宣传资料和一系列的广告素材，不仅齐全，而且精美专业。现场，也会采用1对1的培训机制，提高/增加员工可以快速的上手。统一的配送，提高/增加食材和原料的健康卫生，提高/增加口味的纯正。