李二鲜鱼村火锅，由李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限企业于1999年10月创立于湖北十堰市，总部实力强劲，行业知名，以经营各类河鲜特色火锅及特许加盟连锁为主业，兼顾旗下餐饮品牌专用生态鱼养殖及原料、调味品的研发和加工，下设李二鲜鱼火锅、李二活鱼头、婉鱼、李二风干鱼四大餐饮品牌。 　　20年来，匠心专注，只为一锅鱼。李二鲜鱼火锅，主打经典酸菜鱼（酸辣）、李二番茄鱼（本味香甜）、李二椒麻鱼（麻爽） 、李二香辣鱼（重口香辣）四大口味，更多选择，令食客大快朵颐，并一再光顾，继而，很快形成食“鱼”风尚。 　　为确保新鲜活鱼的“生命之鲜与口感之鲜”，同时，为了确保品牌全国连锁化的发展需求，李二鲜鱼村，自建李二生态鱼养殖基地，择址于南水北调工程的核心水源区，也就是素有“亚洲天池”之称的丹江口水库，以高于饮用水标准的活水资源维持鲜鱼生命力和十足活力，搭建了完整的锁鲜物流配送，由十堰向全国辐射，同时，定址成都，自建李二成都酸菜基地，有机种植，匠人手艺，古法腌制，与新疆冠农番茄制品有限企业签订协议，全年供应高地番茄等高质量食材，以此为基础，自然美味更正、更纯，品质更优，饱得盛誉。 　　自2017年12月正式启动品牌上市计划，李二鲜鱼村火锅，拓店稳健，记录持续北刷新，截至目前，已囊括全国数百家加盟门店，布局于北京、上海、深圳、山东、河南、河北等地，精彩尚在继续。